Jade
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2024-05-10 1462 浏览
富丽敦酒店临海风景绝对一流,尤其系日光之下望住海景食饭十分写意嘅。今次想试多啲,叫左午市点心套餐,共有六款。“玉”点心拼盘 包括[红菜头带子饺]皮薄晶莹剔透,略带粉红色视觉吸引 [肉骨茶小笼包]相当有星马菜特色,汤汁饱满浓郁,味道出色 [香芋天鹅酥]芋泥太小,味道OK。红烧竹笙海皇羹,质地轻薄,口感丰富。青柠柚子脆虾球,两只虾球好足料肉身清甜爽口,炸浆轻薄唔油腻,再配上青柠点缀十分开胃杏汁百合杞子浸菜苗,杏汁调配得好好,饮落非常顺滑,唔嚡口锅烧完只鲍鱼烩丝苗,热辣辣上枱一定好食酱汁充满饭粒,刚刚好,唔会太咸“玉” 甜品拼盘 包括有[桃胶姜汁奶冻][酥皮蛋挞][奶黄煎堆仔]没有什么特别,唔太多讲。整体呢个套餐都尚算抵食
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富丽敦酒店临海风景绝对一流,尤其系日光之下望住海景食饭十分写意嘅。
今次想试多啲,叫左午市点心套餐,共有六款。
“玉”点心拼盘 包括[红菜头带子饺]皮薄晶莹剔透,略带粉红色视觉吸引 [肉骨茶小笼包]相当有星马菜特色,汤汁饱满浓郁,味道出色 [香芋天鹅酥]芋泥太小,味道OK。
红烧竹笙海皇羹,质地轻薄,口感丰富。
青柠柚子脆虾球,两只虾球好足料肉身清甜爽口,炸浆轻薄唔油腻,再配上青柠点缀十分开胃

杏汁百合杞子浸菜苗,杏汁调配得好好,饮落非常顺滑,唔嚡口

锅烧完只鲍鱼烩丝苗,热辣辣上枱一定好食酱汁充满饭粒,刚刚好,唔会太咸

“玉” 甜品拼盘 包括有[桃胶姜汁奶冻][酥皮蛋挞][奶黄煎堆仔]没有什么特别,唔太多讲。
整体呢个套餐都尚算抵食
玉点心拼盘
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红烧竹笙海皇羹
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青柠柚子脆虾球
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锅烧完只鲍鱼烩丝苗
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-06
用餐途径
堂食
推介美食
玉点心拼盘
红烧竹笙海皇羹
青柠柚子脆虾球