農家意粉

营业中

休息中

前言我一直想写多篇食评俾九江街农场，事关我之前写既一篇农场食评竟然写错左系佢既分店到。正文临近中秋，陈老板日日都系社交平台出优惠，见到咁抵玩，作为CP值之鬼紧系要去试下。所以今日出开太子拎大班冰皮同买奇趣既出炉月饼，就顺便去农场开餐。可能因为有优惠，今日都几满下，得个吧枱可以坐。坐低后我就静鸡鸡走过去用优惠落单，跟手加多个是日小食。小食先埋枱既系照烧秋刀鱼拼咖哩三文鱼头。一如以往，10蚊大大份小食。秋刀鱼解冻得好，味浓唔梅有咬口，食到果阵鱼油香同铁味，但照烧汁太多，唔拨走啲汁比较难入口。而三文鱼头因为本身有先炸过，唔腥易入口，不过个咖喱味较人工，冇香料味。短评： 小食汁还汁鱼还鱼，层次欠奉。不过作为主角既鱼正常发挥，以10蚊既价钱，已经系超满分水准。主菜老板见我差唔多食完小食，就开始煎块牛。到我食完小食果阵就，块3成熟12安士既美国西冷就上枱。西冷正常系较韧，不过呢块美国西冷牛味浓郁、肉汁丰富，黑椒味点缀下，要人𡁻多几下都无妨。伴碟既蕃茄同羽衣甘蓝亦都鲜甜可口。仲跟埋意粉包你食饱。短评：牛扒朴实无华，大概系 donki $60/250g 既水准，不过同小食一样，就系层次欠奉。假如牛脂起