Noodies (已結業)

Item: Noodies
Rating: 4
Author: KK576751

3.5

142 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3050

西环

$51-100

多国菜车仔面粉面/米线云吞/饺子

105

KK576751

等级4

266

香港区充满不同异地文化有来自五湖四海国际大都会香港人最厉害之处在于可以很快接受不同饮食文化既传入可能香港人钟意到不同地方国家旅行接触新事物所以每每有唔同既美食进入香港都可以极快吸收就好似近年喇沙既普遍程度马拉新加坡食店粉粉进入香港美食圈一样香港人好快就揾到个中和点知道自己要既系咩味道好味既继续留低唔好味既会自然留失定律黎架喇!!黎到西环食好西朋友住西环话介绍我黎食下咩叫地道得黎又岩香港人口味既正宗好复杂我个咁简单既脑完全缓冲唔切所以都系食左先讲黎到西环我真系唔识路不过西营盘站而家真系好方便贯穿左中西区出口第二街上多少少行返一两分钟就到左第三街一条特别既斜路加小街满布唔同国家文化既食肆 Noodies 净睇名都知佢系食面架喇咁即系咩粉面呢?!眼见好多唔同既报导同访问好似都几吸引㖞特色墙都几吸引眼球点算晒今日既特别推介出黎简单易明空间尚算企理整齐灯光充足简洁清爽可以自选配料任你配搭而佢亦有唔同已配搭既组合可以供你选择自己谂又得帮你谂好笃笃手指又得得咗!!46蚊系猪骨清汤BASE+2款标准𩠌我要左喇沙(+5蚊)+马来西亚手工面(+5蚊)+手

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黎到西环我真系唔识路不过西营盘站而家真系好方便
贯穿左中西区出口第二街上多少少行返一两分钟就到左第三街
一条特别既斜路加小街满布唔同国家文化既食肆
Noodies 净睇名都知佢系食面架喇咁即系咩粉面呢?!

眼见好多唔同既报导同访问好似都几吸引㖞

特色墙都几吸引眼球点算晒今日既特别推介出黎简单易明

空间尚算企理整齐灯光充足简洁清爽

可以自选配料任你配搭
而佢亦有唔同已配搭既组合可以供你选择
自己谂又得帮你谂好笃笃手指又得得咗!!

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46蚊系猪骨清汤BASE+2款标准𩠌
我要左喇沙(+5蚊)+马来西亚手工面(+5蚊)+手撕鸡+猪肉云吞+是日精选饮品(+12蚊)

上到枱个颜色真系好抢眼而且个面都唔算细个以一个LUNCH黎讲足够有余

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手撕鸡呢PART都几好味
佢唔似某米线专门店咁话系鸡肉但我都唔知系咪鸡肉咁
因为佢手撕既关系一眼就睇得出系鸡丝相当用心既制作唔会浪费之如又可以唔洗怕食到骨
可以大啖大啖咁食有咬口唔会太过"鞋"身有足够鸡味相信系鸡脾肉既位置黎

而猪肉云吞方面大大粒猪肉份量充足肥瘦比例几好爽口弹牙唔会成口油!!

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要讲既真系呢个马来西亚手工面
佢同个喇沙相当之合拍就好似失散多年既孖生仔女一样终于揾返你喇个种感觉
我第一次食当一夹起第一个感觉系哗! 乜啲喇沙汤咁痴啲面既
我怕会好鬼林起就好似煮到变左糊既米粉咁
点不知食落去完全系另一回事好吸收啲汤但唔会好林有咬口有弹力
感觉似米粉但会林身少少更加幼身但唔会容易断成件事会觉得好神奇好amazing

喇沙汤底本身够晒味椰香味够晒!! 辣度因人而异本身我唔太食得辣我会觉得中等程度
唔会辣到停低手放低个口只会越食越想食味度唔会过浓同个马拉面真系好夹!!!!

配合埋芫茜芽菜我觉得好有东南亚风味忽然好想飞添~