C.K. Bistro (已結業)

20年前在这地方食宵夜，20年后餐厅已转手多次，偶然发现此地方又变回餐厅，所以特别重回旧地。记得之前宵夜系食餐肉面，今日已经变成fine dining. 中午餐厅来电确认订枱之余又发了菜单给我，希望我可以事先点菜，我们二人点了鹅肝，三文鱼作前菜，南瓜及杂菌汤，主菜是肉眼及鹅肝鸡卷。由于经网站订枱，所以餐厅再送上小食。对于是日晚餐，我们深感满意，一来故地重游，二来餐厅室内及室外布置可以让人舒服用餐；三来服务好，而最重要的是食物之色，香，味都超过预期，每碟菜都做得悦目亦食得出层次，前菜中配置的啫喱食得出有酒味，而三文鱼内包住豆腐及蟹籽，令味蕾充满震荡，主菜中的蔬菜十分新鲜，食得出蔬菜应有的味道。甜品以为是普通芝士蛋糕，但食落去会有芒果味表层，中间再加上一层mouse, 底层为蛋糕,惊喜，很感谢厨师的用心。唯一可以改进的可能是招待吧，在订枱时已提出是纪念日，但竟然一点表示或祝福都冇，有点儿失望。