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2016-01-03
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食惯晒谭仔、车仔面既我,好想揾一间同佢地唔同,但又一样地食粉面既小铺,有日无意间经过依区,又比我揾到一间又平又唔闷既粉面铺喇~5点几入座,成间铺都冇咩人,坐左有两三张枱咁,环境唔算好大,但座位空间都几阔落,不过自己一个就冇咩所谓喇xd 有饭或面可选择,而且菜色都几多,唔怕会食闷,主要都较想食佢主要既面类,而且计落都抵d ~ 干捞炸酱桂林通花米线(走花生),去到边我都会嗌炸酱,所以毫不犹豫就嗌左依个,好似系"通花米线"呀!我系第一次食到,佢既米线较粗身而且中间系通窿,食落容易饱肚,除左外形、口感唔同,味道同普通米线差唔多,而个炸酱做得几出色,炸酱香浓得黎,味道咸得恰到好处,个酸菜同样唔会过咸,所以炸酱香加上通花米线,配搭得岩岩好!鸳鸯饺子(煎),香煎既饺子,上菜果阵实在香到不得了,饺子蒜成金黄色,已经好耐冇食过煎饺子喇我~~一款系韭菜猪肉,另一款系云耳白菜,韭菜猪肉果款,韭菜味极浓,睇落去入面全部都系韭菜,但仍食到猪肉既味道,而云耳白菜则较清,食落去爽爽地,饺子皮个韧度亦唔错~菜蜜,嗌左最常饮既菜蜜,甜度适中,暖暖地再食个面,饱晒呀~~系食野期间见到一对母子同店员有讲有笑,睇黎系熟客,平
但又一样地食粉面既小铺,有日无意间经过依区,
又比我揾到一间又平又唔闷既粉面铺喇~ 5点几入座,成间铺都冇咩人,坐左有两三张枱咁,环境唔算好大,
但座位空间都几阔落,不过自己一个就冇咩所谓喇xd
有饭或面可选择,而且菜色都几多,唔怕会食闷,
主要都较想食佢主要既面类,而且计落都抵d ~
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好似系"通花米线"呀!我系第一次食到,佢既米线较粗身而且中间系通窿,
食落容易饱肚,除左外形、口感唔同,味道同普通米线差唔多,
而个炸酱做得几出色,炸酱香浓得黎,味道咸得恰到好处,
个酸菜同样唔会过咸,所以炸酱香加上通花米线,配搭得岩岩好!
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已经好耐冇食过煎饺子喇我~~一款系韭菜猪肉,另一款系云耳白菜,
韭菜猪肉果款,韭菜味极浓,睇落去入面全部都系韭菜,但仍食到猪肉既味道,
而云耳白菜则较清,食落去爽爽地,饺子皮个韧度亦唔错~
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系食野期间见到一对母子同店员有讲有笑,睇黎系熟客,
平时食开既粉面店已经愈来愈少见到咁既画面出现,实在令人窝心,
而且无聊时睇左老友粉既来源,虽然不知真伪,但故事中充满人情味,
希望香港可以保留住呢份人情味,其他地方已经好少见到系食肆中既人情味出现。
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