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2023-02-13
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小店位于油麻地地铁站邻近小巷，位置虽然隐蔽但系原来系隐世小店睇得出小店同埋师傅都非常有心，除左串烧用料都系日本食材，老板娘每一季都会因应季节天气创造不同期间限定依家冬季期间限定就有雪耳松叶蟹肉拉面，口感比较creamy浓味好食好啱冬季食用嚟紧转夏天会有芫荽汤底比较清新适合天气热季节另外餐厅预备左素食汤底拉面俾素食者👍🏻未试过拉面店既前菜系辣味蚬肉，前菜都非常豪华有诚意面身幼身弹牙，比较卦汁食到浓郁汤味樱花虾炸过整成虾球形状，樱花虾球份量完全可以独立成为一个小食，师傅即叫即做，建议先食左樱花虾球食到脆口口感，再配搭汤食用小食拣左牛舌芯➕鸡软骨串🍢老板娘喺小食用了上到选用日本食材🤤牛舌芯好爽口，材料靓用少少盐味已经带出牛舌香味鸡软骨唔系普通平时一粒粒嘅鸡软骨，特别采用鸡胸软骨位置，更加爽脆
睇得出小店同埋师傅都非常有心，除左串烧用料都系日本食材，老板娘每一季都会因应季节天气创造不同期间限定
依家冬季期间限定就有雪耳松叶蟹肉拉面，口感比较creamy浓味好食好啱冬季食用
嚟紧转夏天会有芫荽汤底比较清新适合天气热季节
另外餐厅预备左素食汤底拉面俾素食者👍🏻
未试过拉面店既前菜系辣味蚬肉，前菜都非常豪华有诚意
面身幼身弹牙，比较卦汁食到浓郁汤味
樱花虾炸过整成虾球形状，樱花虾球份量完全可以独立成为一个小食，师傅即叫即做，建议先食左樱花虾球食到脆口口感，再配搭汤食用
樱花虾辛辣拉面
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小食拣左牛舌芯➕鸡软骨串🍢老板娘喺小食用了上到选用日本食材🤤牛舌芯好爽口，材料靓用少少盐味已经带出牛舌香味
鸡软骨唔系普通平时一粒粒嘅鸡软骨，特别采用鸡胸软骨位置，更加爽脆
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