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2023-04-25
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銅鑼灣呢間日西FUSHION料理嘅 牡蠣酒場主打日本牡蠣， 每日從日本蠔場經空運運抵港唔同產地都食到今餐食得滿足過係日本呀🫰🏻一次過叫咗4款#廣田灣 中size $98肉身飽滿爽身，海水味重，食落鮮甜回甘令和之怪物 中size $108近幾年食親生蠔都有佢味道鮮甜濃郁，蠔身肥美飽滿、口感嫩滑岩手 陸前高田 中size $108蠔身飽滿 口感爽脆，海水味重岩手縣 米崎 大size $128爽脆，奶油味十足咬落口感豐富私心推薦令和怪物同米崎🫶🏻🫶🏻除咗生蠔外， 其他食物都唔錯㗎#蒜片欖油生蠔意粉 ＄128廣島蠔非常飽滿肥美， 重要有5～6隻意粉口感彈牙， 加上好香嘅蒜油味係好食嘅👍🏻燒牛肉沙律 ＄158牛肉燒得剛剛好而且牛味十足沙律菜爽甜， 加埋酸醋好開胃🥗牛舌 ＄38呢個我反而麻麻哋， 有少少韌咬唔開🍻話明酒場當然要飲番杯啦沖繩雜果威士忌梳打 ＄68酸酸甜甜好易入口可以再重酒味多DD😎
主打日本牡蠣， 每日從日本蠔場經空運運抵港
唔同產地都食到
今餐食得滿足過係日本呀🫰🏻
一次過叫咗4款
#廣田灣 中size $98
肉身飽滿爽身，海水味重，食落鮮甜回甘
令和之怪物 中size $108
近幾年食親生蠔都有佢
味道鮮甜濃郁，蠔身肥美飽滿、口感嫩滑
岩手 陸前高田 中size $108
蠔身飽滿 口感爽脆，海水味重
岩手縣 米崎 大size $128
爽脆，奶油味十足
咬落口感豐富
私心推薦令和怪物同米崎🫶🏻🫶🏻
除咗生蠔外， 其他食物都唔錯㗎
#蒜片欖油生蠔意粉 ＄128
廣島蠔非常飽滿肥美， 重要有5～6隻
意粉口感彈牙， 加上好香嘅蒜油味
係好食嘅👍🏻
燒牛肉沙律 ＄158
牛肉燒得剛剛好
而且牛味十足
沙律菜爽甜， 加埋酸醋好開胃🥗
牛舌 ＄38
呢個我反而麻麻哋， 有少少韌咬唔開
🍻話明酒場當然要飲番杯啦
沖繩雜果威士忌梳打 ＄68
酸酸甜甜好易入口
可以再重酒味多DD😎
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