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2019-09-02
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今日同朋友嚟呢间烧味店系佢极力推荐嘅,缘由就系上次佢嚟叫咗一个叉烧饭,老板娘就比咗叉腩佢,佢一试难忘,所以决定带我嚟再食一次。佢听老板娘讲,叉腩系极限量供应,呢个部位真系可遇不可求,唔系成日都有得食。于是我地念住早啲去食个中午饭,大约一点嚟到。我就叫咗叉烧濑粉,佢就叫咗烧鹅脾叉烧饭。我地都赌究竟边个会食到叉腩,我就赌两个都无。点知上到嚟两个都有叉腩,我一开始见到有啲惊,因为好多肥肉啊!但老板娘见到我面有难色,同我讲:啲肥油烧晒出嚟噶啦,食落唔会觉得肥架。于是我就放心摆一个落口,真系有种入口即溶嘅感觉,完全唔觉得肥腻,而系有绵滑松软嘅口感。加上微微㶶边,食落又香口。真系怪唔之得朋友想一试再试。
佢听老板娘讲,叉腩系极限量供应,呢个部位真系可遇不可求,唔系成日都有得食。 于是我地念住早啲去食个中午饭,大约一点嚟到。 我就叫咗叉烧濑粉,佢就叫咗烧鹅脾叉烧饭。 我地都赌究竟边个会食到叉腩,我就赌两个都无。
点知上到嚟两个都有叉腩,我一开始见到有啲惊,因为好多肥肉啊! 但老板娘见到我面有难色,同我讲:啲肥油烧晒出嚟噶啦,食落唔会觉得肥架。
于是我就放心摆一个落口,真系有种入口即溶嘅感觉,完全唔觉得肥腻,而系有绵滑松软嘅口感。加上微微㶶边,食落又香口。真系怪唔之得朋友想一试再试。
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