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2010-11-25
天气开始转凉,行行下就想打边炉 暖下。谂起apm有牛阵同hipot,因为之前试过hipot,所以我地选择左牛阵。8点钟到达,等了15分钟就有得入座。入座起计时90分钟任食。是日平价牛卖晒,我地本身都系谂住试$178一位混合汤底套餐,点知俾个侍应氹左食个$278既餐upgrade左做和牛,为食到死。汤底:鸳鸯汤底系牛阵汤底同豆乳汤底。牛阵汤底即系清汤。第一次试用豆乳打边炉,开头觉得几得意,食到豆乳既味道,后来个汤底愈滚愈甜,甜得有点漏。上级和牛两个人都系食左一碟半牛肉,第一碟牛肉比较瘦,食到好浓既牛味,口感也不错,全因切得够薄。第二碟牛肉脂肪多好多,唔知边碟搞错,无所谓啦,当试多样野。脂肪多既牛,口感更正,不过肉味较淡law。猪豚肉完全无味,果然这里不是吃猪肉的地方。不过,因为切得薄,唔洗渌好耐,又唔鞋口,唔靭。除左牛肉同猪肉要一碟碟叫之外,其他蔬菜,甜品,面,少许肉都系系入口的自助吧供应。肉类有八爪鱼,鱼块,蟹柳同类似斋午餐肉的肉。主要嚟讲都系无咩特别,蟹柳是不错的。蔬菜有很多选择,有南瓜,萝卜,芋头,冬瓜,金菇,鸡脾菇,鲜冬菇,西洋菜,生菜,椰菜,唐蕹。呢到都算多唔同既时菜,不过留要
8点钟到达,等了15分钟就有得入座。入座起计时90分钟任食。是日平价牛卖晒,我地本身都系谂住试$178一位混合汤底套餐,点知俾个侍应氹左食个$278既餐upgrade左做和牛,为食到死。
汤底:
鸳鸯汤底系牛阵汤底同豆乳汤底。牛阵汤底即系清汤。第一次试用豆乳打边炉,开头觉得几得意,食到豆乳既味道,后来个汤底愈滚愈甜,甜得有点漏。
上级和牛
两个人都系食左一碟半牛肉,第一碟牛肉比较瘦,食到好浓既牛味,口感也不错,全因切得够薄。第二碟牛肉脂肪多好多,唔知边碟搞错,无所谓啦,当试多样野。脂肪多既牛,口感更正,不过肉味较淡law。
猪豚肉
完全无味,果然这里不是吃猪肉的地方。不过,因为切得薄,唔洗渌好耐,又唔鞋口,唔靭。
除左牛肉同猪肉要一碟碟叫之外,其他蔬菜,甜品,面,少许肉都系系入口的自助吧供应。
肉类有八爪鱼,鱼块,蟹柳同类似斋午餐肉的肉。主要嚟讲都系无咩特别,蟹柳是不错的。
蔬菜有很多选择,有南瓜,萝卜,芋头,冬瓜,金菇,鸡脾菇,鲜冬菇,西洋菜,生菜,椰菜,唐蕹。呢到都算多唔同既时菜,不过留要佢refill 不定时,第一次出去睇到既菜同第二次出去睇到既有dd唔同。
面有乌冬,幼面同粉丝。仲有炒饭添,不过都食都好饱,而且都系普通杂豆牛肉粒炒饭,所以无试。
甜品系dryers雪糕,有士多啤梨,朱古力,杏仁,dryers 甜品当然系卖点啦,打边炉食到几饱都唔会放过佢!!!食返佢一两杯补返先得!!
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