影片
更多
2014-04-06
4027 浏览
只有2小时的放题，要吃尽美食唯有把握时间，我们2个人一坐下就马上拿起点菜纸，毫不留情地画个不停，先狂叫刺身，三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、希灵鱼、大八爪鱼、荣螺片、白鸟贝、甜虾及白玉拖罗。刺身水准不错，当中最喜欢三文鱼、大八爪鱼及希灵鱼，非常新鲜，亦够肥美、爽口。这里的放题可以+$50追加一些比较贵价的剌食，我敢说如果没有升级就走宝了。升级后有特大日本赤虾，带子，北寄贝，忌廉煮蓝青口，羊架，蟹粥。特大日本赤虾，体质大，肉身非常爽口而且鲜甜，虾头膏味浓，我们吃到停不了口，超级推介。带子，鲜甜嫩滑，可惜体积非常小，要多吃几件。忌廉煮蓝青口，忌廉汁鲜甜美味，蓝青口肉质嫩滑，推介。羊架没有太大膻味，如果胃口大一点会再叫多碟。蟹粥是全晚最失望的，虽然真的有一只蟹，但一点也不新鲜，而且味道怪怪的，有点腥。熟食方面，我非常推介牛油蒜香炒带子，牛油味道非常浓郁，带子甜美。和风牛肉粒，脂肪的分布平均而且多汁。孜然牛肉粒串，同样是牛肉粒，不过这个明显比较失色，烤得太干身了，孜然味也过浓。金菇肥牛卷，金菇口感够爽，吸了肥牛的味道，不错。虎虾天妇罗，一般，虎虾味道不够。人气黄金焗蚝，芝士汁酱香浓，只是蚝肉比较细日式清
这里的放题可以+$50追加一些比较贵价的剌食，我敢说如果没有升级就走宝了。升级后有特大日本赤虾，带子，北寄贝，忌廉煮蓝青口，羊架，蟹粥。特大日本赤虾，体质大，肉身非常爽口而且鲜甜，虾头膏味浓，我们吃到停不了口，超级推介。
带子，鲜甜嫩滑，可惜体积非常小，要多吃几件。
忌廉煮蓝青口，忌廉汁鲜甜美味，蓝青口肉质嫩滑，推介。
羊架没有太大膻味，如果胃口大一点会再叫多碟。
蟹粥是全晚最失望的，虽然真的有一只蟹，但一点也不新鲜，而且味道怪怪的，有点腥。熟食方面，我非常推介牛油蒜香炒带子，牛油味道非常浓郁，带子甜美。
和风牛肉粒，脂肪的分布平均而且多汁。孜然牛肉粒串，同样是牛肉粒，不过这个明显比较失色，烤得太干身了，孜然味也过浓。
金菇肥牛卷，金菇口感够爽，吸了肥牛的味道，不错。虎虾天妇罗，一般，虎虾味道不够。
人气黄金焗蚝，芝士汁酱香浓，只是蚝肉比较细
日式清酒煮蚬酒香甚浓，蚬肉虽细但甜美。和风珍味浸白蚬，不得不赞这儿的蚬肉的确不错，甜美而且无沙，两种煮法我都非常喜欢。
炸物方面有炸广岛吉列蚝、，一口芝士豆腐，炸日式芝士年糕。炸日式芝士年糕内馅软软绵绵的，加上浓浓的芝士，不觉油腻之外反而很喜欢软糯的口感。
炸广岛吉列蚝太干身了，还是人气黄金焗蚝比较好吃。
寿司方面有黑松露三文鱼，海盐火炙左口群边，柚子胡椒针鱼柚子胡椒针鱼寿司名字蛮特别的，可惜柚子味不够特出。
海盐火炙左口群边，左口群边太少了，而且味道很淡。
香芒黄金大虾卷，香芒确算甜美，大虾也新鲜。
汤方面有人参鸡汤，参香鸡味算合格，汤料略嫌少了点来到甜品有芝麻雪糕、绿茶雪米糍、香芋雪米糍、鲜芒果布甸、炸朱古力香蕉、烤有机菠萝
炸朱古力香蕉本身是我非常期待的，可惜香蕉和朱古力酱份量都太少。
牛奶公司杯仔雪糕虽然是预计之内，不过如果是D字头我会更高兴。整体来说服务不俗，店员的收碟速度非常快。而且上菜速度是我吃了多间放题来说最高的，曾经一度令桌面沦陷，哈哈，我还未吃完第一轮就已经上第二轮了，超高效率，而且没有出现漏单情况，食物又款式多，虽然某些质素未如理想，但整体满意，真心推介。
张贴
