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2018-12-02
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今晚约了好姐妹吃晚餐，特意前来试试这里的炸吉列牛排。餐厅面积不大，胜在座位宽敞，设有卡座和多人座位。灯光幽暗，石泥墙配搭石泥地板，为这里添加了一抹神秘感。翻开餐牌，有不同价位的炸吉列牛肉选择，也有前菜和小食。⭐️前菜$10/碟焖牛，切成一小块，入口爽口弹牙，口感不错喔！⭐️味噌松叶蟹盖$48/个蟹盖上还洒上黑鱼子点缀，入口啖啖蟹肉蟹膏，不过不算鲜甜滋味。⭐️清酒煮蚬$88蚬挺多的，蚬肉虽然不大，但只只饱满，入口清甜。⭐️烧牛肉串$38/串在牛肉表面刷上一层甜甜的酱料，牛肉烤得香嫩，入口柔嫩Q弹，口感就像软糯的牛肉干呢！⭐️珍珠白饭$30⭐️安格斯盛盒$368店员端上安格斯盛盒，卖相很吸引呢！炸牛肉呈嫩红色，一片片厚度适中！牛肉已经有一到两成熟，烤盘的火候足够，只须放上烤盘煎数十秒，然后翻过去另一面再煎，千万别烤太长时间，不然牛肉韧了就不好吃。炸衣带点微焦，夹起来不会跟牛肉剥离，再蘸点海盐和酱油。入口，炸衣很香脆，嚼起来牛肉非常嫩滑，唯一缺点是缺少了牛肉的香味。▫️炸吉列牛排颇有新意，而且牛肉也很嫩。美中不足是价钱不太亲民，哈哈！
今晚约了好姐妹吃晚餐，特意前来试试这里的炸吉列牛排。
餐厅面积不大，胜在座位宽敞，设有卡座和多人座位。灯光幽暗，石泥墙配搭石泥地板，为这里添加了一抹神秘感。
翻开餐牌，有不同价位的炸吉列牛肉选择，也有前菜和小食。
⭐️前菜$10/碟
焖牛，切成一小块，入口爽口弹牙，口感不错喔！
⭐️味噌松叶蟹盖$48/个
蟹盖上还洒上黑鱼子点缀，入口啖啖蟹肉蟹膏，不过不算鲜甜滋味。
⭐️清酒煮蚬$88
蚬挺多的，蚬肉虽然不大，但只只饱满，入口清甜。
⭐️烧牛肉串$38/串
在牛肉表面刷上一层甜甜的酱料，牛肉烤得香嫩，入口柔嫩Q弹，口感就像软糯的牛肉干呢！
⭐️珍珠白饭$30
⭐️安格斯盛盒$368
店员端上安格斯盛盒，卖相很吸引呢！
炸牛肉呈嫩红色，一片片厚度适中！牛肉已经有一到两成熟，烤盘的火候足够，只须放上烤盘煎数十秒，然后翻过去另一面再煎，千万别烤太长时间，不然牛肉韧了就不好吃。
炸衣带点微焦，夹起来不会跟牛肉剥离，再蘸点海盐和酱油。入口，炸衣很香脆，嚼起来牛肉非常嫩滑，唯一缺点是缺少了牛肉的香味。
▫️炸吉列牛排颇有新意，而且牛肉也很嫩。美中不足是价钱不太亲民，哈哈！
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