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2011-08-26
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星期五晚两个人在铜锣湾食便饭。因为返左成个星期工咁辛苦，所以就豪 d 去翠园。翠园原来无菊花，唯有饮龙井。味道只是一般，没有清香的感觉，未能达到我的要求。粉丝鲍鱼煲（$158）：有六只鲍鱼，我一人吃了四只，十分痛快。 而且不算油，亦有大量粉丝，十分好。知道翠园应没有味精，但仍出奇的美味。女友也喜欢，说很 Umami，但我不知她指的是什么。脆皮牛腩（$88）：不油、不硬、不错！附有的酸甜汁很好，只是有点不够。胡麻酱生菜（$38）：这小食不贵，加了不少胡麻酱，十分好。脆豆腐（$38）：这小食虽然份量少，但十分可口。而且一点也不油，隔油好。云吞面（$33）：十分正宗的小云吞加上弹牙的生面。以$33来说，已有酒店的质素，算扺食。白饭$12，正常。这晚质素十分高，杯碟也十分有品味。唯一的缺点，就是上菜十分慢 ，而且有少许吵。除此之外，算十分不错！
翠园原来无菊花，唯有饮龙井。味道只是一般，没有清香的感觉，未能达到我的要求。
粉丝鲍鱼煲（$158）：有六只鲍鱼，我一人吃了四只，十分痛快。 而且不算油，亦有大量粉丝，十分好。知道翠园应没有味精，但仍出奇的美味。女友也喜欢，说很 Umami，但我不知她指的是什么。
脆皮牛腩（$88）：不油、不硬、不错！附有的酸甜汁很好，只是有点不够。
胡麻酱生菜（$38）：这小食不贵，加了不少胡麻酱，十分好。
脆豆腐（$38）：这小食虽然份量少，但十分可口。而且一点也不油，隔油好。
云吞面（$33）：十分正宗的小云吞加上弹牙的生面。以$33来说，已有酒店的质素，算扺食。
白饭$12，正常。这晚质素十分高，杯碟也十分有品味。唯一的缺点，就是上菜十分慢 ，而且有少许吵。除此之外，算十分不错！
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