Little Vegas

营业中

休息中

多月前曾到访 Little Vegas 享用午膳，餐厅装潢摆设富特色，食品亦富一定水准。今回吃过番寻味，期望重享拉斯维加斯风味及各式美食。重返店内，餐厅环境依旧，但餐牌由杂志款转为较平实的款式。另外，亦多了 Set Lunch 作选择，价钱由$88至$138不等，包餐汤及餐饮。虽然 Set Lunch 普遍实惠一点，最后还是依据自家所好从主餐牌点选美食。首先来到的是黑松露野菌长通粉，卖相含蓄平实，松露芳香扑鼻。轻尝一口，味道对办，除松露野菌食味浓郁外，长通粉亦相当富嚼劲。酱汁味道调较亦佳，份量刚好能挂满长通粉上又不至会水汪汪，值得推介。接着来的是墨西哥辣鸡肉薄饼，以辣鸡肉作主要馅料，再配上青红椒等配菜，中等辣度，固然惹味，但相对上鸡肉及芝士食味较难突出。薄饼饼底以厚批制作，不论底层或边皮位置也不够脆口。饮品焦糖咖啡沙冰，咖啡味道OK喇，半溶状态下的沙冰更见滑口。焦糖置于忌廉表面，和沙冰融合度不高，装饰作用大一点。整体来说，食品水准仍能保持，餐厅可纳入再访列。