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餐厅: 鮨山月
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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食品及服务一流
2023-10-13 28 浏览
生日🎂紧系要食Omakase🤪今次食左鮨山月$1480 Omakase Set，包括左15道菜品！先食个茶碗蒸先，上面有濑尿虾肉同埋鲍鱼，加上高汤整成既茶碗蒸，又滑又鲜味然后就系刺身3点！包括左鲛蝶鱼可以点盐一齐食，然后就系北极贝，好鲜甜！同埋鲛蝶鱼裙边，经火炙后鱼油更香更浓郁然系就系矶煮八爪鱼🐙，煮得好腍好入味池鱼矶边卷，里面包埋名荷、黄萝卜等等一啖食唔使点豉油，味道丰富鱼味又香烟熏鲣鱼配上紫菜蛋浆，第一次咁样食法！味道好有层次，先系鱼香然后就系香浓蛋浆味最后就系紫菜既味道食完呢度就食返个柚子汁茄子素面个素面系用茄子整成，好爽口，味道清新，紫菜捞埋一齐食更添味道开始食寿司🍣赤鱿鱼🦑 - 切丝食落更黏口，味道更浓！加上盐同青柠汁提升鲜味切丝，更黏口深海池鱼 - 鱼味浓郁石恒贝 - 而家到左食佢既季节，食之前师傅会拍一拍令到石恒贝收缩，口感更弹牙吞拿鱼赤身同大拖罗，大拖罗会带小小筋位，因为筋位系鱼鲛位置鱼油味好香，食到最后慢慢咀嚼更能品尝香浓鱼油味三文鱼籽海胆杯 - 三文鱼籽经酱油腌制过令味道带少少甜味，海胆又够鲜甜最后就系汤同甜品，甜品系好甜既西瓜🍉同焙茶布丁，个焙茶布丁上面有一层浓郁
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生日🎂紧系要食Omakase🤪

今次食左鮨山月$1480 Omakase Set，包括左15道菜品！
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先食个茶碗蒸先，上面有濑尿虾肉同埋鲍鱼，加上高汤整成既茶碗蒸，又滑又鲜味
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然后就系刺身3点！
包括左鲛蝶鱼可以点盐一齐食，然后就系北极贝，好鲜甜！同埋鲛蝶鱼裙边，经火炙后鱼油更香更浓郁
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然系就系矶煮八爪鱼🐙，煮得好腍好入味
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池鱼矶边卷，里面包埋名荷、黄萝卜等等
一啖食唔使点豉油，味道丰富鱼味又香
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烟熏鲣鱼配上紫菜蛋浆，第一次咁样食法！
味道好有层次，先系鱼香然后就系香浓蛋浆味最后就系紫菜既味道
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食完呢度就食返个柚子汁茄子素面
个素面系用茄子整成，好爽口，味道清新，
紫菜捞埋一齐食更添味道
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开始食寿司🍣

赤鱿鱼🦑 - 切丝食落更黏口，味道更浓！加上盐同青柠汁提升鲜味
切丝，更黏口
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深海池鱼 - 鱼味浓郁

石恒贝 - 而家到左食佢既季节，食之前师傅会拍一拍令到石恒贝收缩，口感更弹牙
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吞拿鱼赤身同大拖罗，大拖罗会带小小筋位，因为筋位系鱼鲛位置鱼油味好香，食到最后慢慢咀嚼更能品尝香浓鱼油味

三文鱼籽海胆杯 - 三文鱼籽经酱油腌制过令味道带少少甜味，海胆又够鲜甜

最后就系汤同甜品，甜品系好甜既西瓜🍉同焙茶布丁，个焙茶布丁上面有一层浓郁既焙茶，下面带甜味又滑既布丁，由甜味再带出啖啖茶香，真系好好味👍🏻

而且staff都好nice 呀

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食