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2016-04-29
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与家人共渡的庆生饭选了这里环境方面自助餐区地方小座位不多食品方面文华出名的是饼房一开始 就被甜品区吸引甜度及口感刚好的 cheesecake系列依旧有水准不过 最爱的Apple crumble 太松散了冷盘区 会有轮候情况龙虾、长脚蟹及生蚝是必吃的龙虾肉质新鲜长脚蟹仍有海水味 但摆放得太少很快便被食客清光生蚝 鲜甜不错熟食区种类比其他大酒店少烧味种类少 只有北京填鸭 似是而非的片皮鸭已片出的 只有一丝皮连一块肉包肉的皮 客人需在蒸笼中夹取但 是冻的 海鲜有蒸斑、粉丝蒸扇贝、豉椒炒蛏子除了蛏子过咸 其他都不错深刻的还有鸳鸯炒饭味道 很不错服务 不错不过这里没有泊车优惠架车的 可能要考虑收费
选了这里
环境方面
自助餐区地方小
座位不多
食品方面
文华出名的是饼房
一开始 就被甜品区吸引
甜度及口感刚好的 cheesecake系列
依旧有水准
不过 最爱的Apple crumble 太松散了
冷盘区 会有轮候情况
龙虾、长脚蟹及生蚝是必吃的
龙虾肉质新鲜
长脚蟹仍有海水味 但摆放得太少
很快便被食客清光
生蚝 鲜甜
不错
熟食区
种类比其他大酒店少
烧味种类少 只有北京填鸭
似是而非的片皮鸭
已片出的 只有一丝皮连一块肉
包肉的皮 客人需在蒸笼中夹取
但 是冻的
海鲜有蒸斑、粉丝蒸扇贝、豉椒炒蛏子
除了蛏子过咸 其他都不错
深刻的
还有鸳鸯炒饭
味道 很不错
服务 不错
不过这里没有泊车优惠
架车的 可能要考虑收费
甜品区
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龙虾
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