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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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一段时间冇食Omakase🙌去完澳门返嚟喺上环揾食😬呢间鮨磷环境同灯光都令顾客感觉好放松😬 今晚我地拣咗14贯寿司套餐包左前菜博多长茄子🍆萤光鱿鱼同埋北海道粒贝🤩汤同埋自家制甜品😋师傅有礼健谈且刀工细腻👍14贯寿司🍣🎀北海道墨乌贼🎀长崎县𫠒红鱼🎀大分薄切深海池鱼🎀帆立贝🎀静冈县金木鲷 🎀北海道银鳕鱼🎀中拖萝🎀蜜柑鲷🎀兵库县甜虾🎀赤贝 🎀需万铿🎀鲭鱼🎀北海道马粪海胆🎀三文鱼子渍 全部嘅食材都非常之新鲜🤤兵库县甜虾胶质好重有紫苏花搭配😬一口食下大满足🥳北海道银鳕鱼bb淋滑食得出有淡淡的芝麻同柚子胡椒香味🙌 大分薄切深海池鱼寿司用三片同时入口令层次感提升👍 三文鱼子渍甜甜地卖相非常精美,口感好独特😎需万铿搭葱酱油香极重🤤最难忘压轴出场来自北海道马粪海胆🤤配搭著软糯醋寿司饭🤩香醇浓郁口水鲜味系口腔爆发🤤入口即溶,鲜甜到不得了呀😍食完寿司饮番碗热辣辣嘅鲜甜面豉汤好暖胃🙌最后嘅甜品系抹茶奶冻配黑豆☺️微甜够香滑🥳
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一段时间冇食Omakase🙌去完澳门返嚟喺上环揾食😬呢间鮨磷环境同灯光都令顾客感觉好放松😬 今晚我地拣咗14贯寿司套餐包左前菜博多长茄子🍆萤光鱿鱼同埋北海道粒贝🤩汤同埋自家制甜品😋师傅有礼健谈且刀工细腻👍

14贯寿司🍣
🎀北海道墨乌贼
🎀长崎县𫠒红鱼
🎀大分薄切深海池鱼
🎀帆立贝
🎀静冈县金木鲷
🎀北海道银鳕鱼
🎀中拖萝
🎀蜜柑鲷
🎀兵库县甜虾
🎀赤贝
🎀需万铿
🎀鲭鱼
🎀北海道马粪海胆
🎀三文鱼子渍
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全部嘅食材都非常之新鲜🤤兵库县甜虾胶质好重有紫苏花搭配😬一口食下大满足🥳
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北海道银鳕鱼bb淋滑食得出有淡淡的芝麻同柚子胡椒香味🙌 大分薄切深海池鱼寿司用三片同时入口令层次感提升👍
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三文鱼子渍甜甜地卖相非常精美,口感好独特😎需万铿搭葱酱油香极重🤤
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最难忘压轴出场来自北海道马粪海胆🤤
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配搭著软糯醋寿司饭🤩香醇浓郁口水鲜味系口腔爆发🤤入口即溶,鲜甜到不得了呀😍

食完寿司饮番碗热辣辣嘅鲜甜面豉汤好暖胃🙌
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最后嘅甜品系抹茶奶冻配黑豆☺️微甜够香滑🥳
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
推介美食
  • 马粪海胆
  • 深海池鱼