The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

窝夫与好友们的「斧头扒之约」早前终于兑现，在尖沙咀The Grill Room 预订了斧头扒四人餐($1988)。是日餐汤是南瓜汤，香甜美味，上面那块又薄又脆的多士令卖相更加吸引。青苹果巴马火腿沙律清新开胃。惠顾斧头扒四人餐可以优惠价188元加购香草白酒煮澳洲青口配黑松露薯条，非常超值。青口份量超多，味道鲜甜。蟹肉车厘茄忌廉汁扁意粉的忌廉汁加了蕃茄，感觉没那么腻。期待已久的1.5kg烧美国顶级安格斯斧头扒完整地上桌，让客人相机食先。店员提议这样拍。相机食完，店员将斧头扒取回厨房切件，切件后终于可以品尝了，肉嫩多汁，肉味又浓郁，非常满足。可以将觉得太生的几件夹起请厨师再烧一烧。三款配菜一点也不马虎，黑松露薯蓉、野菌和烤蔬菜都很有水准。慕丝蛋糕中间加了椰丝，不但能提升椰香，亦令口感更丰富。提拉米苏亦做得相当不错。