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2024-10-10
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之前都听朋友讲过话 Flames 呢间餐厅唔错 , 所以同小朋友去完观塘海滨公园玩 , 就去左位于海滨汇既分店到晚餐10安士肉眼扒配忌廉薯蓉我地叫左medium rare , 肉眼扒煎得刚刚好，火候控制得十分好切落去仲带微微粉红色而肉质唔会过份老，且保持到肉汁，的确不错肉眼牛味浓郁，肉质软淋，好食令人意想不到的是忌廉薯蓉，忌廉薯蓉相当绵滑，入口即化，奶香浓郁烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉呢款系朋友推介必食既意粉，一上菜就已经被摆盘吸引，烧大虾上放满三文鱼籽，烤得香口，肉质鲜嫩。龙虾汁味道香浓，配埋扁意粉好夹 , 扁意粉唔会过软或过硬加上三文鱼籽的咸香，味道更丰富避风塘鸡翼满满炸蒜够晒咸香, 鸡翼炸至金黄色 , 每只鸡翼都沾满避风塘蒜 , 所以非常香口惹味如果味道可再辣些少就会更好味冻拿铁/冻柠茶
之前都听朋友讲过话 Flames 呢间餐厅唔错 , 所以同小朋友去完观塘海滨公园玩 , 就去左位于海滨汇既分店到晚餐
10安士肉眼扒配忌廉薯蓉
我地叫左medium rare , 肉眼扒煎得刚刚好，火候控制得十分好
切落去仲带微微粉红色而肉质唔会过份老，且保持到肉汁，的确不错
肉眼牛味浓郁，肉质软淋，好食
令人意想不到的是忌廉薯蓉，忌廉薯蓉相当绵滑，入口即化，奶香浓郁
烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉
呢款系朋友推介必食既意粉，一上菜就已经被摆盘吸引，
烧大虾上放满三文鱼籽，烤得香口，肉质鲜嫩。
龙虾汁味道香浓，配埋扁意粉好夹 , 扁意粉唔会过软或过硬
加上三文鱼籽的咸香，味道更丰富
避风塘鸡翼
满满炸蒜够晒咸香, 鸡翼炸至金黄色 , 每只鸡翼都沾满避风塘蒜 , 所以非常香口惹味
如果味道可再辣些少就会更好味
冻拿铁/冻柠茶
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