Four O Five Coffee & Eatery

营业中

休息中

窝夫与虾子饼有一段时间没有吃过梳乎厘班戟，听说观塘有一间工厦餐厅的出品不错，便去试试。 说的是Four O Five Coffee & Eatery。餐牌第一页便是「松软梳乎厘班戟」，有四款口味。扫二维码落单，发现另一款新登场的口味「粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘」，一见即点。梳乎厘班戟制作需时30分钟或以上，点了岩盐烧牛舌芯($78)，边吃边等。牛舌芯切成薄片，爽口弹牙，酱汁惹味。饮品方面，窝夫点了宇治抹茶鲜奶($48)，采用山政小山园「槙之白」抹茶粉，没有苦涩味，可选少甜，正合窝夫口味。虾子饼点了Dirty ($48)，咖啡香浓，味道不错。主角出场，先是伯爵茶珍珠梳乎厘班戟($118)，两块叠起的班戟被伯爵茶吉士酱完全淹盖，第一口全是伯爵茶香，之后尝到班戟的蛋香，质地松软，不会太湿，放久了也不会塌下来，配上珍珠和饼碎，口感丰富。粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘班戟($128)压轴登场，看到它心情自然会好起来。班戟又厚又大块，大大粒芒果香甜又多汁。