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2023-03-14
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窝夫与闺蜜二人在观塘饭聚,选了一间开张不久的西餐厅。餐汤有两款选择,窝夫的是粟米忌廉汤,上桌时非常热,质地幼滑,内有粟米粒,不过粟米味可以再浓一点。闺蜜对她的南瓜汤赞不绝口,不只卖相佳,味道亦非常香浓。餐包不是常见的款式,白雪雪的看似甩皮,咬下去口感烟烟韧韧。喝完汤发现餐具的形状很特别。到主菜时间,先送来美国安格斯顶级牛板腱($138),八安士的牛板腱分成两件,窝夫与闺蜜正好一人一件,牛板腱肉味浓,肉质结实。配菜一点也不马虎,有薯蓉、甘笋、翠肉瓜、车厘茄和菇,令营养更均衡。吃完牛板腱才轮到全日早餐($138),碟子放满丰富的食材,有纽偷堡肠、焗豆、黑松露炒蛋、厚切蕃茄、大啡菇、薯饼、田园沙律和多士。虽然放了一段时间,多士和薯饼依然脆口,十分难得。黑松露炒蛋很有水准,蛋炒得非常嫩滑。加了22元升级加配是日甜品香橙朱古力慕丝蛋糕,卖相吸引,味道亦不错,不会太甜太腻。最后一人一杯热辣辣的醒神咖啡。
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餐汤有两款选择,窝夫的是粟米忌廉汤,上桌时非常热,质地幼滑,内有粟米粒,不过粟米味可以再浓一点。
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闺蜜对她的南瓜汤赞不绝口,不只卖相佳,味道亦非常香浓。
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餐包不是常见的款式,白雪雪的看似甩皮,咬下去口感烟烟韧韧。
喝完汤发现餐具的形状很特别。
$138
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到主菜时间,先送来美国安格斯顶级牛板腱($138),八安士的牛板腱分成两件,窝夫与闺蜜正好一人一件,牛板腱肉味浓,肉质结实。
$138
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配菜一点也不马虎,有薯蓉、甘笋、翠肉瓜、车厘茄和菇,令营养更均衡。
$138
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吃完牛板腱才轮到全日早餐($138),碟子放满丰富的食材,有纽偷堡肠、焗豆、黑松露炒蛋、厚切蕃茄、大啡菇、薯饼、田园沙律和多士。虽然放了一段时间,多士和薯饼依然脆口,十分难得。黑松露炒蛋很有水准,蛋炒得非常嫩滑。
$22
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加了22元升级加配是日甜品香橙朱古力慕丝蛋糕,卖相吸引,味道亦不错,不会太甜太腻。
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最后一人一杯热辣辣的醒神咖啡。
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