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2023-10-16
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秋风起又系食大闸蟹嘅季节,见到富豪酒家推出左个大闸蟹宴,就约齐朋友去食!必食嘅系生拆大闸蟹粉翅,真系好好食,鲜味!用上阳澄湖大闸蟹制作,质素有保证!而且呢道𩠌绝对系心机菜,蟹膏要先爆香,蟹粉都系现炒,整出嚟味道甘香又鲜甜,好想食多碗写明嘅大闸蟹每只有约6两重,真系好大只,打开蟹盖蟹香四溢,蟹黄同蟹膏都好多,蟹膏颜色金黄,卖相好得,口感粘而甘香,蟹肉肥美鲜甜生煎姜葱盐香鸡都好出色,用上本地生鲜鸡鸡皮煎得好科口,肉质嫩滑,又有姜葱味道,变得更惹味,唔错啊!呢度菜都好适合去食,因为大闸蟹属寒食物,食返啲有姜嘅
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