陶源酒家 (已結業)

以家系大闸蟹当造时期，个个都走去食大闸蟹，而我就宁愿食阿拉斯加蟹😋😋其实阿拉斯加蟹本身价钱唔平，大多数酒楼食一只阿拉斯加蟹大约都要过千！价格不菲。但系我今次同家人黎陶源酒家食既呢个阿拉斯加蟹，系我老豆亲自选，大约3斤左右，约$700约蚊，抵食啰我觉得呢只蟹我地选择左盐水煮，因为最能够保持原汁原味。而清蒸都可以保持原汁原味，但系会好大机会蒸到好干身，所以盐水煮又唔会干身，又可以保住最既味道❤️只蟹食落去啖啖汁，唔干身，少少咸咸地，咬落去d肉好鲜甜，而且d肉好厚身又爽口，好足両，每咬一啖肉都好满足😌