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2023-02-26
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星期一系漫长一星期既开始，紧系要对自己好啲。所以食我最爱既日本菜。餐厅位于高层，有户外位置，景观一流。Bar area挂满日式灯笼好有feel🏮《A4和牛龙虾尝味盛宴》$888✨蟹肉菠菜沙律一束束既菠菜上面放左鲜甜蟹肉蟹籽，配酸酸地既和风酱汁好清新。✨矶煮鲍鱼慢煮鲍鱼好弹牙，配三文鱼籽一齐食有埋个咸鲜味。✨刺身寿司盛合鲷鱼、赤虾、烧宫崎和牛、火灸吞拿鱼海胆寿司、吞拿鱼蓉三文鱼籽青瓜卷刺身新鲜，但最好食既当然系和牛同海胆。和牛软嫩、海胆creamy。✨温野菜烧京都青椒，蕃茄，甜薯蕃茄最出色，比平时食开既甜得多，带微微酸。✨黑松露汁焗龙虾黑松露汁香，龙虾肉爽口，上面铺咗层咸香芝士。 ✨A4宫崎和牛陶板烧自己烧肉，想几熟几生都得。每一嚿摆入口都爆晒油脂啲出黎，入口即溶。✨冷稻庭乌冬乌冬烟韧弹牙。✨芝士蛋糕本身仲谂紧个餐点解无跟甜品，但侍应解释其实系有既，不过无写上menu到。听到即刻开心晒😂蛋糕口感实，甜得黎带浓郁香气🍶獭祭纯米大吟酿45 720ml $580食日本野系要饮sake既。侍应介绍呢个唔会太甜，带少少辛口，男女都好岩饮。
餐厅位于高层，有户外位置，景观一流。
Bar area挂满日式灯笼好有feel🏮
《A4和牛龙虾尝味盛宴》$888
✨蟹肉菠菜沙律
一束束既菠菜上面放左鲜甜蟹肉蟹籽，配酸酸地既和风酱汁好清新。
✨矶煮鲍鱼
慢煮鲍鱼好弹牙，配三文鱼籽一齐食有埋个咸鲜味。
✨刺身寿司盛合
鲷鱼、赤虾、烧宫崎和牛、火灸吞拿鱼海胆寿司、吞拿鱼蓉三文鱼籽青瓜卷
刺身新鲜，但最好食既当然系和牛同海胆。和牛软嫩、海胆creamy。
✨温野菜烧
京都青椒，蕃茄，甜薯
蕃茄最出色，比平时食开既甜得多，带微微酸。
✨黑松露汁焗龙虾
黑松露汁香，龙虾肉爽口，上面铺咗层咸香芝士。
✨A4宫崎和牛陶板烧自己烧肉，想几熟几生都得。每一嚿摆入口都爆晒油脂啲出黎，入口即溶。
✨冷稻庭乌冬
乌冬烟韧弹牙。
✨芝士蛋糕
本身仲谂紧个餐点解无跟甜品，但侍应解释其实系有既，不过无写上menu到。听到即刻开心晒😂蛋糕口感实，甜得黎带浓郁香气
🍶獭祭纯米大吟酿45 720ml $580
食日本野系要饮sake既。侍应介绍呢个唔会太甜，带少少辛口，男女都好岩饮。
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