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2022-07-25
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📍 📍 Fukuro (中环)中环伊利近街1-5号永利大厦地舖好耐无食过一餐食完系好满足好满意既一餐🔥🔥🫶🏻🫶🏻 FUKURO 真系值得极力推荐所有想试日式FUSION菜嘅朋友！系一间会令人食得好开心好满足嘅餐厅，无论系气氛定食物都系令人好满意。今次我同朋友因为BLACK SHEEP RESTAURANTS 十周年活动menu见咁岩有位，就book黎试，食完先知原来餐厅系咁full 咁难book🤣🤣活动餐单menu 428+1/ per Person，会准备好人头数既食物俾我哋share 食💕💕💕👉 PLATTER OF MARKET FISH 精选刺身盛😋😋😋.9/5食日式野，一定要有鱼生用黎打响头炮嘅！食材种类都多，有三文鱼子配三文鱼、油甘鱼同拖罗。卖相绝对吸引，鱼生新鲜，但就无咩太大惊喜。👉 BEEF TARTARE 和牛他他😋😋😋😋/5生牛肉他他拌唔食生牛肉嘅人唔洗担心，食落去完全无腥嘅生牛肉味，山葵酱、焦香红葱头、同葱油酱汁既味道唔会掩过牛肉本身嘅鲜甜，卖相都好靓！好食🥹🥹👉 DRUNKEN CLAMS 酒煮醉蚬😋😋😋😋/5酒味不太浓因为用梅酒同清酒，西式调味配合basil又
中环伊利近街1-5号永利大厦地舖
好耐无食过一餐食完系好满足好满意既一餐🔥🔥🫶🏻🫶🏻 FUKURO 真系值得极力推荐所有想试日式FUSION菜嘅朋友！系一间会令人食得好开心好满足嘅餐厅，无论系气氛定食物都系令人好满意。今次我同朋友因为BLACK SHEEP RESTAURANTS 十周年活动menu见咁岩有位，就book黎试，食完先知原来餐厅系咁full 咁难book🤣🤣
活动餐单menu 428+1/ per Person，会准备好人头数既食物俾我哋share 食💕💕💕
👉 PLATTER OF MARKET FISH 精选刺身盛
😋😋😋.9/5
食日式野，一定要有鱼生用黎打响头炮嘅！食材种类都多，有三文鱼子配三文鱼、油甘鱼同拖罗。卖相绝对吸引，鱼生新鲜，但就无咩太大惊喜。
👉 BEEF TARTARE 和牛他他
😋😋😋😋/5
生牛肉他他拌唔食生牛肉嘅人唔洗担心，食落去完全无腥嘅生牛肉味，山葵酱、焦香红葱头、同葱油酱汁既味道唔会掩过牛肉本身嘅鲜甜，卖相都好靓！好食🥹🥹
👉 DRUNKEN CLAMS 酒煮醉蚬
😋😋😋😋/5
酒味不太浓因为用梅酒同清酒，西式调味配合basil又几好味，表面仲洒上点七味粉，味道酸酸甜甜，好开胃
👉 CRISPY CARAMEL BUTTER CORN 香脆焦糖牛油粟米
😋😋😋😋.5/5
望到个个都话个粟米系呢到既超人气招牌作，同必点项目，搞到我都好期待食呢个粟米。粟米食落爽口甜脆，有一层焦糖系面，焦糖嘅甜加上牛油嘅咸，配埋香甜既粟米真系非常好食，无得输！
👉 SPINACH OHITASHI 芝麻酱菠菜
😋😋😋.7/5
好食但无咩惊喜嘅感觉，菠菜加香浓既麻酱，铺上大量柴鱼片同白芝麻粒，一齐享用。食之前要整散咁啲菠菜就更加挂汁😆😆
👉 GRILLED SCALLOPS 火焰带子
😋😋😋😋.3/5
上枱嘅时候带子上有火焰，超岩打卡，staff会搅拌带子加埋杂菇。调味浓郁，口感丰富，蟹味菇同扇贝系超夹，带子嫩口，同蘑菇捞埋非常香口，吸收哂牛油嘅精华。
👉 CAULIFLOWER TEMPURA 南蛮椰菜花天妇罗
😋😋😋.5/5
外皮沾上既炸粉好松脆，椰菜花点上甜辣的南蛮酱食，味道特别又香口。
👉YAKINIKU BEEF UDON 日式烧牛肉乌冬
😋😋😋😋/5
大板烧的外貌，其实系乌冬黎，乌冬超大碟，用上大阪烧的酱汁和配料来炒个牛肉乌冬，整体味道偏重口味，每条乌冬都挂满酱汁😋酱料好多好浓味，有蛋黄酱 、wasabi、酱油，咁重酱汁故然好惹味。😆😆
👉 ADD-ON: HOKKAIDO MILK MOCH1
额外加配：北海道牛乳雪糕麻糬
💰+68 加一
😋😋😋/5
食完咸食一定要食反个甜品先叫完满，叫左之后觉得可以唔洗加，因为性价比唔高，68一粒雪米糍都几贵，个人觉得个雪糕偏甜，不过个皮系几烟韧。
回头: yes!!!几有气氛既一家日式，每道菜味道都系水准以上，环境比传统居酒屋更 chill，Black Sheep Restaurants 出品真系令人充满期待🫶🏻🫶🏻🫶🏻💕
#kermit食在中环
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