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2019-02-08
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过完农历年，紧接著2月14日情人节又将到来，每年正日要book 枱食饭是让很多情侣想破头的事情，所以昨晚便和老公提早来到沙田石门的Su Casa品尝情人节大餐！餐厅空间极尽宽敞，加上楼底够高，完全没有局促感。整体室内风格和谐清新，卡位尤其坐得舒服，枱与枱之间留有一定的距离感。凡二人同时惠顾情人节餐，即奉送儿童餐一份或精美礼品一份，不论是一家几口又或者情侣都可一同食大餐，只限2月11日至17日供应。原只迷你八爪鱼黑水榄薯仔沙律卖相色彩夺目提起食欲，即叫即制的沙律才可令菜叶不会发黄 ，配合黑醋汁尤其清爽醒胃。迷你八爪鱼口感爽弹，加上粉糯薯仔和爽脆蔬菜，层次感丰富。焗芝士洋葱烟肉酿大啡菇大啡菇肉厚而多汁，一口咬下更加juicy，菇味极之浓郁。上面舖满芝士洋葱烟肉，菌香、芝香、咸香三种滋味即时在口中爆发。蕃茄忌廉汤伴上烘焗后微温的蒜蓉餐包，蒜蓉味不算过份浓烈，食完不会引致大口气。忌廉汤头够creamy稠身，入口香滑又满有酸甜的蕃茄味。果仁焗盲槽鱼柳配香橙片 $328摆盘简洁优雅，加上蔬菜配料色彩缤纷，本身已是视觉飨宴，色香味俱全。鱼皮表层沾上果仁更添脆口，盲槽鱼肉丰厚细嫩，不需过多调味，最能表
餐厅空间极尽宽敞，加上楼底够高，完全没有局促感。
整体室内风格和谐清新，卡位尤其坐得舒服，枱与枱之间留有一定的距离感。
凡二人同时惠顾情人节餐，即奉送儿童餐一份或精美礼品一份，不论是一家几口又或者情侣都可一同食大餐，只限2月11日至17日供应。
原只迷你八爪鱼黑水榄薯仔沙律
卖相色彩夺目提起食欲，即叫即制的沙律才可令菜叶不会发黄 ，配合黑醋汁尤其清爽醒胃。
迷你八爪鱼口感爽弹，加上粉糯薯仔和爽脆蔬菜，层次感丰富。
焗芝士洋葱烟肉酿大啡菇
大啡菇肉厚而多汁，一口咬下更加juicy，菇味极之浓郁。
焗芝士洋葱烟肉酿大啡菇
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上面舖满芝士洋葱烟肉，菌香、芝香、咸香三种滋味即时在口中爆发。
蕃茄忌廉汤
伴上烘焗后微温的蒜蓉餐包，蒜蓉味不算过份浓烈，食完不会引致大口气。
忌廉汤头够creamy稠身，入口香滑又满有酸甜的蕃茄味。
果仁焗盲槽鱼柳配香橙片 $328
摆盘简洁优雅，加上蔬菜配料色彩缤纷，本身已是视觉飨宴，色香味俱全。
果仁焗盲槽鱼柳配香橙片
$328
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配上香橙片及露荀等配料，味道简单清新又开胃。
露丝玛莉焗法国春鸡配薯茸 $328
烧鸡颇大只，鸡皮薄如蝉翼，加上烧得够干爽，没有油腻感，真真正正做到皮脆肉嫩。
露丝玛莉焗法国春鸡配薯茸
$328
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尤其是鸡脾位够啖啖肉，烧烤期间把油份迫出，变得肉汁丰富，肉质嫩滑，没有丝毫雪味。
薯仔烤得表皮富有焦香，肉心软绵细密。
红桑子乳酪慕丝配洛神花啫喱及分子朱古力脆脆
卖相粉嫩甜美，造型精致之余，亦可呼应情人节餐的主题。
红桑子乳酪慕丝配洛神花啫喱及分子朱古力脆脆
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乳酪慕丝入口绵柔，散发清新酸甜果香，甜而不腻，满载幼滑细腻的幸福美味。
菠萝有机奇亚籽绿茶
真材实料加入不少菠萝果肉，果香清新舒爽，加上纤维含量极高的Superfood 奇亚籽，有咬口之余，饮完一整杯后更觉饱足。
菠萝有机奇亚籽绿茶
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吃完情人节套餐还有一盒macaron 小礼物，为节日添上甜蜜惊喜，原来搞花臣也不需要绞尽脑汁呢！
张贴
