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2022-09-06
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依家过咗嚟港岛出差，放工就系大岛揾美食，早排去咗金鹤拉面，而一讲到面，又点会唔提金祥呢!帮衬咗30年了!想当年都无咩人排队，依家吓吓都成十几人系门口等位!女友小熊今日系西环出差，所以叫佢放工就去等位先，小熊等到出哂汗，小熊变瘦熊!辛苦哂啦! m( _ _ )m小熊点咗云吞面，我就点咗牛腩冬菇，两个都系幼面，多葱多蒜，另外一客炸排骨同炸豆腐.炸豆腐无落调味料，外脆内软又辣咀，系今次最欣赏嘅小食.炸排骨失色咗，一来冻咗D，二来唔够 Juicy，但又未至于干身鞋口，可能摆咗一段时间，外层脆口感差咗DD，但可接受之范围吧...汤头味道清甜，再加上葱花同炸蒜，令清汤更香口，先俾个 Like!云吞皮唔系薄皮，再加上足料嘅内馅，食3粒已经饱肚!牛腩入味但干身咗少少，冬菇够冧炆得入味，相比起30年前冬菇嘅 size 都变细咗，无办法啦!30年前物价同依家系两回事了!幼身上海面比想像中弹牙，份量绝对足够，我同小熊都食唔哂!一碗面四十零五十蚊，又饱又好味又平，湾仔返工果头D餐厅，又贵又唔好食!唉..... 感慨!小熊见到前后两围枱，就化身成暴力熊细细声同我投诉，话见到D食客食完系到吹水玩手机，门口就企哂D
帮衬咗30年了!想当年都无咩人排队，依家吓吓都成十几人系门口等位!
女友小熊今日系西环出差，所以叫佢放工就去等位先，小熊等到出哂汗，小熊变瘦熊!辛苦哂啦! m( _ _ )m
小熊点咗云吞面，我就点咗牛腩冬菇，两个都系幼面，多葱多蒜，另外一客炸排骨同炸豆腐.
炸豆腐无落调味料，外脆内软又辣咀，系今次最欣赏嘅小食.
炸排骨失色咗，一来冻咗D，二来唔够 Juicy，但又未至于干身鞋口，可能摆咗一段时间，外层脆口感差咗DD，但可接受之范围吧...
汤头味道清甜，再加上葱花同炸蒜，令清汤更香口，先俾个 Like!
云吞皮唔系薄皮，再加上足料嘅内馅，食3粒已经饱肚!
牛腩入味但干身咗少少，冬菇够冧炆得入味，相比起30年前冬菇嘅 size 都变细咗，无办法啦!30年前物价同依家系两回事了!
幼身上海面比想像中弹牙，份量绝对足够，我同小熊都食唔哂!
一碗面四十零五十蚊，又饱又好味又平，湾仔返工果头D餐厅，又贵又唔好食!唉..... 感慨!
小熊见到前后两围枱，就化身成暴力熊细细声同我投诉，话见到D食客食完系到吹水玩手机，门口就企哂D等位食客! 人地店舖细细就咪阻人做生意啦!其实哩个情况次次嚟帮衬次次都遇到，见过情况发生系D大人大学生同一家人!令人反感!
所以我地都好识做人，无系到弄食完即走!
上) 炸豆腐 下)炸排骨
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云吞面
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牛腩冬菇面
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