豚王 (已結業)

近年香港刮起拉面风，各种日式拉面店如雨后春笋般进驻香港，食过一兰，横冈拉面，一风堂之后，今次试一试尖沙咀的豚王。打开MENU，款式选择不多，今次想试下新款式，又想食得健康D，就拣左翠王。汤底由芝士，橄榄油及罗勒叶制成，似乎很有特色，而老婆就拣左豚王猪骨拉面。先来嘅系翠王拉面，青草色的汤底，面层再渗上一层芝士粉，香气满溢。拉面嘅芝士味很浓，就像嗑下淡淡芝士，芝士控迷必试～而豚王猪骨拉面，一如以往仍保持住一贯水准，面质松软，浓郁嘅猪骨汤底令人很有冲动想一次过喝光。即使开多了分店，仍能维持到原有味道，实有很难得。