聚興家

营业中

休息中

久闻大名，终于等到有朋友发办，一行人浩浩荡荡去朝圣。原来离地铁站相当近，基本粤菜酒家的环境，我们一众要求亦不高，尚算光猛整洁。街坊店做到有名堂，菜色方面皆以镬气小炒、香惹口味及新鲜海鲜为主。红烧乳鸽 $68一人先来一只乳鸽，特别声明不要斩，免得流失肉汁。真正的乳鸽，皮脆肉嫩，烧汁香，肉滋味，甘香的鸽头我亦没有放过，说来吓人，小脑脑浆真的美味。鼓汁蒸鳝最紧要是新鲜，肉质有弹力，时间掌握得好，另一成功之处在陈皮之香，烹调手法不错。花甲蒸水蛋花甲的鲜甜尽在蒸蛋上，蛋滑味香，佐饭一流。金牌蒜香骨 $98蒜香四溢，香惹肉松软，大大件，食得满足。海中虾煎米线海鲜煎米粉，绝对是来聚兴家必吃的项目，唯一要考虑的是那款海鲜，龙虾、鲍鱼或海虾中我最钟意后者。米粉底实在做得出色，香脆如米饼，一点不油腻，反正吸收了适量的酱汁及鲜虾的精华，美味尽在不言中。酸菜班鱼 $498咸酸味道平衡，味道好，鱼肉靓，汤清味美。 每人花费$300，平靓正之选！