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2009-01-20
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前阵子透过报章,获悉香港餐饮联业协会将与多间食店推出一元优惠来刺激消费,一直以来都觉得这优惠必定有跻踊的人潮出现,要是排队的话,恐怕要等候一段相当长的排队时间才能换来一元的优惠,脑里一想到自已在排队的画面情境,便打消我贪小便宜的贪头了。在Pizza Hut附近,见门外放了一块推广纸牌,上面明确指定六时半后的晚饭时段,以一元价钱便可享用夏威夷薄饼堂食的推广优惠,但当时门外并没有我预期的跻踊场面发生, 便打算隔晚带同太太前来"叹个一元Pizza吧!"当然,我也不得不乘认我是一个贪小便宜的人,但我俩进来只是为吃两个价值一元的薄饼,然后结胀离座,这种行为也未免太啬酸,自问真的做不到,于是除了向侍应要两个夏威夷薄饼外,还点了一个挪威三文鱼意粉银包、一碟海撒沙律、一杯柠檬草莓宾治及一杯热柠蜜,以是对刺激经济消费的一个回应吧!夏威夷薄饼($1):一想到可以一元可吃到原价四十元一个的夏威夷薄饼,真爽! 它是以火腿及菠萝为主要薄饼材料,面层焗出来的芝士黏著火腿及菠萝也没有焗至干身,整块薄饼上的芝士及主要材料份量十足,何以见得? 只要把Pizza Hut 的薄饼与和民居食屋的薄饼放上磅,便知道虽然Pizz
在Pizza Hut附近,见门外放了一块推广纸牌,上面明确指定六时半后的晚饭时段,以一元价钱便可享用夏威夷薄饼堂食的推广优惠,但当时门外并没有我预期的跻踊场面发生, 便打算隔晚带同太太前来"叹个一元Pizza吧!"
当然,我也不得不乘认我是一个贪小便宜的人,但我俩进来只是为吃两个价值一元的薄饼,然后结胀离座,这种行为也未免太啬酸,自问真的做不到,于是除了向侍应要两个夏威夷薄饼外,还点了一个挪威三文鱼意粉银包、一碟海撒沙律、一杯柠檬草莓宾治及一杯热柠蜜,以是对刺激经济消费的一个回应吧!
夏威夷薄饼($1):一想到可以一元可吃到原价四十元一个的夏威夷薄饼,真爽! 它是以火腿及菠萝为主要薄饼材料,面层焗出来的芝士黏著火腿及菠萝也没有焗至干身,整块薄饼上的芝士及主要材料份量十足,何以见得? 只要把Pizza Hut 的薄饼与和民居食屋的薄饼放上磅,便知道虽然Pizza Hut最细尺寸的薄饼较和民少,但重量明显较重。而薄饼底亦脆口酥香,那股酥香是来自焗前扫上的那一层油,那不像是平时在烹调前的橄榄油或是花生油的味道。黏湿的芝士在咀嚼著,有著嚼口香糖的口感,当然,却没有口香糖重覆咀嚼但又难以溶掉的感觉存在。
挪威三文鱼意粉银包($47):用钖纸包著来焗的三文鱼没有一丝"鞋口"的感觉,为何香港的三文鱼鱼生和寿司会那样受欢迎呢? 主要因为三文鱼生鱼味道较熟了三文鱼浓郁,不知怎的,三文鱼焗出来后一般会较"鞋"身,但这个挪威三文鱼是颇滑的,用叉子轻轻的叉开,底部的意粉从三文鱼隙位冒出了热滕滕的蒸气。 而黏著三文鱼碎的茄汁意粉内有虾,鱿鱼等海鲜配材,钖纸包内的配料颇为丰富,嗅一下意粉,有阵阵的三文鱼香,而卖相亦甚为讨好,颇有烧烤的风味。一边吃著,一边回忆起,两年半前曾看过英国一位著名的年轻饮食节目主持人也曾弄过类似的意粉银包,这个西式的烤焗法在英国甚为普遍的。
海撒沙律($40):爽脆的新鲜蔬菜再洒上烟肉、面包糠及芝士粉,是前菜的最佳之选
青柠草莓宾治($27):稍为"拮"数次青柠,宾治内的气泡便会稍为增加,而有气泡的宾治内渗入青柠的清新口味,是口喝的最佳救星
热柠蜜($24):冬天来一杯酸酸甜甜的热柠蜜,怎不会有暖胃的感觉,女士们用含丰富维生素C的热柠蜜来送骨胶原,更易于令人体吸收
很多谢香港餐饮联业协会与多间食店推出的一元优惠,让大家可将消费预算放在餐厅的其它食物。以一元的优惠,即使食店以正价加一来计算,也是相当超值的。
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