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2015-05-07
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好肚饿，周围都冇位食野。好啦，冲入去试下先啦。紫菜四宝河，听落稳稳阵阵，就叫佢啦。一如一般粉面店，唔洗三分钟已经上枱啦。天呀，唔记得走葱添，好彩佢分开用汤匙盛住，我可以好轻易整开啲葱。嗯…好失望，汤底并唔出色既唔系鱼汤又唔系其他口味的高汤。系有啲奶白色同有少少咸味，但完全唔知系咩味。都总好过完全似滚水冇味既！河粉正正常常，同一般外面的河粉差不多。份量方面亦算Ok，一位个大男人食一碗刚刚好。不过吸水真系好鬼死快，转下眼汤俾啲河粉吸晒lu。原来唔止4宝架，有6宝的！鱼旦、鱼皮饺、墨鱼丸、鱼片头、猪肉丸同贡丸的。其实所有丸都好好食，尤其要赞系鱼皮饺、墨鱼丸同贡丸。我真系食到一粒一粒的墨鱼同埋有好重的墨鱼鲜味。太子大大粒，又香又弹牙！鱼皮饺皮够晒薄，入面的馅亦好香仲keep住有好多肉汁添。我最爱的必定系贡丸！香菇同肉平均分布，一点的油so同肉so味都冇，肉质结实度刚刚好，下次可以全程叫净贡丸米;)!
紫菜四宝河，听落稳稳阵阵，就叫佢啦。一如一般粉面店，唔洗三分钟已经上枱啦。
紫菜四宝河
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嗯…好失望，汤底并唔出色既唔系鱼汤又唔系其他口味的高汤。系有啲奶白色同有少少咸味，但完全唔知系咩味。都总好过完全似滚水冇味既！
河粉正正常常，同一般外面的河粉差不多。份量方面亦算Ok，一位个大男人食一碗刚刚好。不过吸水真系好鬼死快，转下眼汤俾啲河粉吸晒lu。
原来唔止4宝架，有6宝的！鱼旦、鱼皮饺、墨鱼丸、鱼片头、猪肉丸同贡丸的。其实所有丸都好好食，尤其要赞系鱼皮饺、墨鱼丸同贡丸。
我真系食到一粒一粒的墨鱼同埋有好重的墨鱼鲜味。太子大大粒，又香又弹牙！鱼皮饺皮够晒薄，入面的馅亦好香仲keep住有好多肉汁添。我最爱的必定系贡丸！香菇同肉平均分布，一点的油so同肉so味都冇，肉质结实度刚刚好，下次可以全程叫净贡丸米;)!
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