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2024-05-29
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近年出街食饭去得多，有时都想食得健康些少， 早排同朋友去Airside食饭，就系想试下养生四人套餐， 仲要有护肤品旅行套装赠品，真系好啱同行女士。起初以为Airside不太就脚，原来就正正系启德地铁站上盖，都几方便。餐厅特别配制几款特饮，包括了苦瓜荔枝特饮、青柠话梅梳打及芒果爱玉特饮。甜香的芒果当然最受欢迎，想健康一点，自己反而选了苦瓜。花雕醉鸡选用了脾位，鸡肉较多又嫩，酒香四溢，不错。镇江肴肉做得很地道，肉香满满，蘸点一下陈醋，味道更鲜。甜酸青瓜帘只削下青瓜皮，口感清新爽脆，尤其是甜甜酸酸的非常开胃。酸辣汤酸辣程度爆灯，呷上两口已经头皮发麻，但我钟意。人参鸡汤小笼包之前在深圳都吃过相近菜色，只不过是虾饺换上了小笼包，汤与包都没有问题，但个人始终觉得两者有点格格不入，我宁愿把小笼包蘸醋食，单纯的喝人参汤。黑蒜淮山煨牛尾都有一段时间没踫上黑蒜菜色了，牛尾甜甜地几特别，用来伴白饭最好。淮山芦笋炒鱼片很欣赏没有大多的玻璃芡，鱼肉生熟度刚刚好，淮山亦爽甜。清炒虾仁很清新爽口，虾仁的味道突出。京葱爆牛肉好香口，吃落有点豪迈的感觉，牛肉嫩滑，京葱挂上了肉汁，又是不可错过，加埋啤酒一流。宫保鸡丁炒得
近年出街食饭去得多，有时都想食得健康些少， 早排同朋友去Airside食饭，
就系想试下养生四人套餐， 仲要有护肤品旅行套装赠品，真系好啱同行女士。
起初以为Airside不太就脚，
原来就正正系启德地铁站上盖，都几方便。
餐厅特别配制几款特饮，包括了苦瓜荔枝特饮、青柠话梅梳打及芒果爱玉特饮。
甜香的芒果当然最受欢迎，想健康一点，自己反而选了苦瓜。
花雕醉鸡
选用了脾位，鸡肉较多又嫩，酒香四溢，不错。
镇江肴肉
做得很地道，肉香满满，蘸点一下陈醋，味道更鲜。
甜酸青瓜帘
只削下青瓜皮，口感清新爽脆，尤其是甜甜酸酸的非常开胃。
酸辣汤
酸辣程度爆灯，呷上两口已经头皮发麻，但我钟意。
人参鸡汤小笼包
之前在深圳都吃过相近菜色，只不过是虾饺换上了小笼包，汤与包都没有问题，但个人始终觉得两者有点格格不入，我宁愿把小笼包蘸醋食，单纯的喝人参汤。
黑蒜淮山煨牛尾
都有一段时间没踫上黑蒜菜色了，牛尾甜甜地几特别，用来伴白饭最好。
淮山芦笋炒鱼片
很欣赏没有大多的玻璃芡，鱼肉生熟度刚刚好，淮山亦爽甜。
清炒虾仁
很清新爽口，虾仁的味道突出。
京葱爆牛肉
好香口，吃落有点豪迈的感觉，牛肉嫩滑，京葱挂上了肉汁，又是不可错过，加埋啤酒一流。
宫保鸡丁
炒得干身，腰果好惹味，辣度有点迁就港人，其实可以更澎湃一点。
奶油津白
很喜欢在上海馆子点的一道菜，尤其是煮得够稔入味的，更是我杯茶，是日稍微未够稔身，味道还是不错的。
雪菜虾仁炒饭
炒得几干身，雪菜味不会过强，虾仁亦非淡而无味，作为单尾几满意。
* 绿茶芋泥饼
热辣辣上台，一口咬落，绿茶味几出，都几大只，如果有迷你版会更好。
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