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2022-05-30
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星期六同屋企人过开去湾仔呢边搞D野, 所以午餐就自然去左果边食, 问老母子想食咩, 佢话想食中菜, 醒起之前黎过D间名门私房菜又够特别又好味道, 所以就黎左食啦系湾仔站一出行3分钟就到, 位置都几方便, 起码唔会令到老人家行太耐先冰镇鲍鱼-$88/只鲍鱼都几大只, 而且已经拆好晒出黎, 令我地食得方便。我地首先先唔沾个汁食先, 食落爽口弹牙, 有微微既卤水味道, 带出鲍鱼既鲜味, 再沾埋酱汁, 系惹味得黎有少少辣咁, 作为前菜真系好适合虾多士-$58/件一上枱我地已经哇哇声, 因为有劲多旧咸蛋黄, 真系又邪恶又好令人期待, 切开见到满满既虾肉, 就知系真材实料啦, 再一啖放入口, 咸蛋香口, 虾肉既弹牙, 多士既脆全部都系口中, D个配搭天衣无缝污糟鸡我地D后生听到污糟鸡真系未必会叫, 但老妈子就知系顺德名菜, 话好好味的, 于是我地就叫左D味, 上到枱已经好香, 食落有浓厚既黑白胡椒既味道, 令人好开胃, 而且鸡肉份量好够, 肉质软滑, 送饭一流呀!顺德煎酿鲮鱼-$148D味系我上次食过觉得超好味的, 令次叫返, 上枱见到系成条鱼都好完整, 唔系之前食过都唔知其实系酿左满满的鲮鱼肉食
所以午餐就自然去左果边食,
问老母子想食咩, 佢话想食中菜, 醒起之前黎过D间名门私房菜
又够特别又好味道, 所以就黎左食啦
系湾仔站一出行3分钟就到, 位置都几方便, 起码唔会令到老人家行太耐先冰镇鲍鱼-$88/只
鲍鱼都几大只, 而且已经拆好晒出黎, 令我地食得方便。我地首先先唔沾个汁食先, 食落爽口弹牙, 有微微既卤水味道, 带出鲍鱼既鲜味, 再沾埋酱汁, 系惹味得黎有少少辣咁, 作为前菜真系好适合虾多士-$58/件
一上枱我地已经哇哇声, 因为有劲多旧咸蛋黄, 真系又邪恶又好令人期待, 切开见到满满既虾肉, 就知系真材实料啦, 再一啖放入口, 咸蛋香口, 虾肉既弹牙, 多士既脆全部都系口中, D个配搭天衣无缝污糟鸡
我地D后生听到污糟鸡真系未必会叫, 但老妈子就知系顺德名菜, 话好好味的, 于是我地就叫左D味, 上到枱已经好香, 食落有浓厚既黑白胡椒既味道, 令人好开胃, 而且鸡肉份量好够, 肉质软滑, 送饭一流呀!顺德煎酿鲮鱼-$148
D味系我上次食过觉得超好味的, 令次叫返, 上枱见到系成条鱼都好完整, 唔系之前食过都唔知其实系酿左满满的鲮鱼肉
食落外皮脆而香口, 入面既鱼肉弹牙而富有鱼味, 好岩我呢个钟意食鱼但唔钟意有骨既人, D个真系从来唔会令人失望, 超级好味姜葱粉丝海虾煲-$148
虾虽然弹牙好味, 但我地都觉得D味既主角系粉丝, 不但虾味渗落粉丝, 而且仲有姜葱味, 食落又够干身, 我地都好钟意食
最后食埋个糖水, 都好多料, 几好味, 令今餐好完美总结, 名门私房菜仲好过我印象, 老妈子赞不绝口, 话呢D手工菜香港已经唔多了, 睇黎好快又要带老妈子黎食多次
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