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2020-02-06
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滚得囍系一间以宫庭火锅作卖点嘅火锅店，火锅店走中档路线，除左汤底同火锅料有质素外，打边炉用嘅气锅都印上中式龙纹图案，每一张枱上面仲有一卷圣旨，啱晒钟意相机食先嘅朋友。店内装潢走古化中国风，枱够大张，唔怕唔够位摆野食。茶芥$28/位，已经包括酱料同酸菜。酸菜有四款，食完唔够喉仲可以免费任添。气锅上面印左中式五爪金龙图案，同火锅店主题非常配合。顺治特色卜卜蚬锅($198)卜卜蚬锅入面真系有超多蚬，而且蚬肉都唔会太细只。除左卜卜蚬，汤底仲有白萝卜，萝卜好腍又冇渣。因为汤底加左好多蚬，所以味道超鲜甜呀！花雕鸡件($78)鸡件浸喺花雕酒入面，即使煮完都仲食倒好香花雕酒味，食晒鸡件之后，啲花雕酒唔好浪费，可以倒埋入汤底入面，令汤底多左花雕酒的香味。手打凤尾鲜虾丸($68—半份)哩度嘅手打丸同饺子都有得叫半份，人少少都可以试多几款。凤尾鲜虾丸系将凤尾虾酿入手打虾丸入面，所以一啖可以食倒弹牙嘅虾丸同结实嘅虾肉，口感比普通手打虾丸更丰富。手打菠菜猪肉丸($62—半份）手打猪肉丸因为加左菠菜汁，所以颜色非常翠绿，每粒比乒乓波大小小。猪肉丸其实唔系咁食倒菠菜味，不过外表不平，明显真系手打，肉质亦结实。黑松露
店内装潢走古化中国风，枱够大张，唔怕唔够位摆野食。
茶芥$28/位，已经包括酱料同酸菜。酸菜有四款，食完唔够喉仲可以免费任添。
气锅上面印左中式五爪金龙图案，同火锅店主题非常配合。
顺治特色卜卜蚬锅($198)
卜卜蚬锅入面真系有超多蚬，而且蚬肉都唔会太细只。
顺治特色卜卜蚬锅
$198
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除左卜卜蚬，汤底仲有白萝卜，萝卜好腍又冇渣。
顺治特色卜卜蚬锅
$198
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因为汤底加左好多蚬，所以味道超鲜甜呀！
花雕鸡件($78)鸡件浸喺花雕酒入面，即使煮完都仲食倒好香花雕酒味，食晒鸡件之后，啲花雕酒唔好浪费，可以倒埋入汤底入面，令汤底多左花雕酒的香味。
花雕鸡件
$78
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花雕鸡件
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手打凤尾鲜虾丸($68—半份)
哩度嘅手打丸同饺子都有得叫半份，人少少都可以试多几款。凤尾鲜虾丸系将凤尾虾酿入手打虾丸入面，所以一啖可以食倒弹牙嘅虾丸同结实嘅虾肉，口感比普通手打虾丸更丰富。
手打凤尾鲜虾丸
$68
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手打凤尾鲜虾丸
$68
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手打菠菜猪肉丸($62—半份）
手打猪肉丸因为加左菠菜汁，所以颜色非常翠绿，每粒比乒乓波大小小。
手打菠菜猪肉丸
$62
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猪肉丸其实唔系咁食倒菠菜味，不过外表不平，明显真系手打，肉质亦结实。
手打菠菜猪肉丸
$62
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黑松露墨鱼滑($98)
黑松露墨鱼滑一份有两条，每条大约分倒四粒墨鱼滑。
黑松露墨鱼滑
$98
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墨鱼滑弹牙得来墨鱼味都好香，煮熟左之后仲食得出墨松露香味。
黑松露墨鱼滑
$98
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薯粉($30)
每次打边炉都会叫薯粉，饱肚之余烟烟韧韧好好食。
薯粉
$30
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薯粉
$30
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