616牛肉火鍋專門店 (皇后大道西)

营业中

休息中

西环越黎越多特色小店，616出左名靓牛肉又抵食(静静地话你知，每款牛都系48/68咋！)，系西环插旗就梗系有所唔同啦！有咩？！去片！首先系门口一入去就见到牛牛不同既部位如果唔记得都无问题，座位有台纸行入d就有更多有特色既怀旧装修山珍海味，士多等等仲有小小的装置同杂志系陆壹陆店内又会有咩呢登登！就系调味啦！冇分坐系间隔好既怀旧商店内？唔紧要！有大厅，同样充满风味。入正题：牛牛牛牛！先黎牛杂汤底：有牛肺，牛肚，牛膀同牛大肠，当然唔少得葱同白萝卜啦牛肚可惜唔系金钱肚)): 不过有大量葱，好香喔！呢个锅都系＄78，有成份牛杂（＄48)，好抵丫！三花腱，有咬口，皆因多筋，少脂肪，口感十足。匙柄既油花分布平均，令牛肉唔会鞋，少少既油脂已经做到提鲜既作用。牛板筋，本身已经熟左，只要轻轻一滚就食得，钟意较软身既朋友可以滚到尾。日尾龙，少之又少既脂肪，但肉味香浓。牛朴心姐系韩烧时大家为之动容既牛胸腹，有适当既脂肪但食落0油腻！牛腩心又称挽手腩，脂肪包住腩肉，咬落去软淋淋又香口，入口即溶既感动，完全系一种说不出既幸福。