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2015-11-23
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这日应承了陪小朋友去大尾笃踩单车，睇水塘，不过假日大家训到自然醒，去到大埔火车站已经中午了，直接在大埔火车站附近揾嘢食，补充体力 一上去便见到这间餐厅，看看餐牌，食物种类大人小朋友都啱食，又够饱肚， 立刻拿号码票，等了5分钟左右就可以入座了 餐厅内部颇大，设有普通座位及卡座， 职员安排我们一行4人坐卡座，小朋友便可坐在里面 装修比一般茶餐厅较高雅，有点像茶室 而最吸引我的是墙上的“清明上河图”， 加上悬垂的灯饰，把整个餐厅的格调都提升了 餐牌有很多选择，以中式粥粉面及小食为主 小朋友望到餐牌的瑞士鸡翼，话好想食，于是满足一下佢 因为第一次来这餐厅，未知份量如何 先点了一个瑞士鸡翼捞面餐及一份炸酱捞面餐， 再加一些小食及原汁柱候牛筋腩先 职员稍后为我们添了茶水，最初还以为是一般茶餐厅的淡到冇味的茶， 点知一饮便饮到很清香的菊花味原来这餐厅每日都提供不同类型的养生茶， 是日便是桂花菊花茶，茶色金黄，十分吸引 哈哈，咁啱这段时间都有少少热气，乘机饮多两杯先 首先上来是原汁柱候牛筋腩 份量好多呢，筋腩份量各半 看到腩汁的颜色，便知道这腩汁有多浓了 牛腩炆很好腍同好入味，肉质松软，小朋友都可以轻
不过假日大家训到自然醒，去到大埔火车站已经中午了，
直接在大埔火车站附近揾嘢食，补充体力
一上去便见到这间餐厅，
看看餐牌，食物种类大人小朋友都啱食，又够饱肚，
立刻拿号码票，等了5分钟左右就可以入座了
餐厅内部颇大，设有普通座位及卡座， 职员安排我们一行4人坐卡座，
小朋友便可坐在里面
装修比一般茶餐厅较高雅，有点像茶室
而最吸引我的是墙上的“清明上河图”，
加上悬垂的灯饰，把整个餐厅的格调都提升了
餐牌有很多选择，以中式粥粉面及小食为主 小朋友望到餐牌的瑞士鸡翼，话好想食，于是满足一下佢
因为第一次来这餐厅，未知份量如何
先点了一个瑞士鸡翼捞面餐及一份炸酱捞面餐，
再加一些小食及原汁柱候牛筋腩先
职员稍后为我们添了茶水，
最初还以为是一般茶餐厅的淡到冇味的茶，
点知一饮便饮到很清香的菊花味
原来这餐厅每日都提供不同类型的养生茶，
是日便是桂花菊花茶，茶色金黄，十分吸引
哈哈，咁啱这段时间都有少少热气，
乘机饮多两杯先
柱候牛筋腩
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份量好多呢，筋腩份量各半
看到腩汁的颜色，便知道这腩汁有多浓了
牛腩炆很好腍同好入味，肉质松软，
小朋友都可以轻易咬到
而我最爱的就是含丰富骨胶原的牛筋了 滑嘟嘟，入口溶化
炸酱面
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也是大大碟， 炸酱份量不少，占了碟的一半
不用怕食到一半唔够汁
最好的是还配了青菜，可补充纤维呢
而炸酱面很重要的是面不可煮得太腍
面身依持保持弹牙口感，也不会有很重的碱水味，
配埋炸酱汁，带少少辣，令人想食多几啖
小食方面我地拣了炸鲜鱼条及秘制萝卜糕
炸鲜鱼条
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炸鲜鱼条
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餐牌的图成功吸引了我们
点 6条金黄的鲜鱼条呀!!
旁边还附上甜辣酱 咬开鱼条，口感较致密，
而中间有些小洞洞，真正用鱼肉打的才会有这些洞， 太多粉浆的则不会有，
就是有这些小洞，才能keep到鱼肉的鲜味在鱼条内
小朋友自己都ko了一整条
这个是必点，好好味!!
秘制萝卜糕
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秘制萝卜糕
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一碟3件，品字型叠高
独立包装的甜酱，不怕像唧唧樽那种，
开口处积了一些已干的甜酱，方便又卫生
萝卜糕煎得金黄，不会太㶶冇咁热气，我钟意呢
加了一些腊味，十分惹味
而且还可咬到一些萝卜丝
瑞士鸡翼
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因我们落单时，才刚开始午餐时段，
店员也有提醒要等10分钟
所以刚刚在食面时，已提醒小朋友要留肚食鸡翼
一碟已有两只鸡全翼，小朋友独占一只
瑞士鸡翼
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瑞士汁捞面
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太少会不够味，太多又会令到d面太腍
旁边还有一些肉臊，令捞公仔面食落更有口感
瑞士汁带一点点甜味，捞面一流
瑞士鸡全翼
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而且肉质依然嫩滑，很容易便咬得开
跟餐的炒蛋多士
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炒蛋看来几滑
食到咁上下，才醒起刚刚忘了点这里的招牌鲜虾云吞
但系大家又好似食到8成饱，
于是追加了一个净鲜虾云吞
上汤鲜虾云吞
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上汤鲜虾云吞
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上汤鲜虾云吞
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上汤鲜虾云吞
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一碗大概有8只云吞，上面洒了少少虾子
每只云吞大概是一个汤匙的大细，可以一口一只 咬开云吞，
中间可见原只虾肉，真材实料呢
大地鱼汤底十分清甜，配埋爽口云吞，真系好好味
特别要提一提这里的汤匙柄，设计到有一个小凹位， 可以扣在碗边，
就唔怕汤匙会跣落碗汤度
这个丰富又美味的午餐，真的令人回味。
张贴
