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去到呢间酒店Cafe,我只有一个字形容—正💯!头盘嘅生蚝,食落去鲜甜又爽滑,仲要夸张到食咗一打,真系过瘾得滞。龙虾同松叶蟹脚,味道鲜嫩得嚟,冷藏得啱啱好,每一啖都透心凉。话晒话,最正嘅莫过于果个炖汤—真系一试难忘!花胶螺片同椰子炖猪肉嘅配合,简直系圣级享受,汤底够晒香浓,入口即化。煎鹅肝都系一绝,外皮脆得黎唔腻口,再加上啲莓酱汁,甜中带咸,劲爽口呀。而家讲起窝夫同泡芙,窝夫外脆内软,啖啖朱古力慕丝加泡芙,完美嘅甜品组合。当然,其他嘅煮法同食材都一样出色,中式点心致密又软糯,日式鱼生新鲜弹牙,烤羊架肉香四溢,蒸带子同虾,英国古老牛排都通通系高质水平。总得来讲,这次嘅食旅真系堪称一场舌尖上嘅盛宴,悭话咁多,快啲黎试下啦!记得,第时仲有芒果芝士蛋糕,又香又滑,绝对唔能错过🍰!
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去到呢间酒店Cafe,我只有一个字形容—正💯!头盘嘅生蚝,食落去鲜甜又爽滑,仲要夸张到食咗一打,真系过瘾得滞。龙虾同松叶蟹脚,味道鲜嫩得嚟,冷藏得啱啱好,每一啖都透心凉。

话晒话,最正嘅莫过于果个炖汤—真系一试难忘!花胶螺片同椰子炖猪肉嘅配合,简直系圣级享受,汤底够晒香浓,入口即化。

煎鹅肝都系一绝,外皮脆得黎唔腻口,再加上啲莓酱汁,甜中带咸,劲爽口呀。而家讲起窝夫同泡芙,窝夫外脆内软,啖啖朱古力慕丝加泡芙,完美嘅甜品组合。

当然,其他嘅煮法同食材都一样出色,中式点心致密又软糯,日式鱼生新鲜弹牙,烤羊架肉香四溢,蒸带子同虾,英国古老牛排都通通系高质水平。

总得来讲,这次嘅食旅真系堪称一场舌尖上嘅盛宴,悭话咁多,快啲黎试下啦!记得,第时仲有芒果芝士蛋糕,又香又滑,绝对唔能错过🍰!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食