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2021-07-06
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朋友知我钟意食酸菜鱼，拣左呢间听讲系出名食酸菜鱼嘅餐厅而家相信系疫情关系，佢地直接出左2人同4人套餐，而家选择都几多值得一赞食物方面就逐样break down 蒜泥白肉卷：白肉几香几瘦，蒜头系炸过嘅脆蒜几正而且中间夹左应该系青瓜条，减少左油腻感，呢道菜几值得食小笼包：正常野，算系皮薄有汤汁炸虾滑莲藕球：虾滑唔错，但莲藕略嫌太薄，做唔到莲藕好粉嘅口感汤：好饮，有肉香羊菇菌香又唔会腻重头戏酸菜鱼：坦白讲有啲失望，个样系几靓仔，但酸菜味入唔到落汤度，麻 鲜 辣 都唔够，鱼嘅份量系几足但因为个汤浓度唔够所以都系冇乜味豆沙锅饼：皮太厚太硬，豆沙甜度都不足每枱只限90分钟时间，而且系要好准时就交枱，提早20分钟已经叫我地埋单，而且上菜速度好快，放到张枱冇位放，要食得好急先有办法食晒咁多道菜，虽然店员但好好礼貌，但始终都系太急
而家相信系疫情关系，佢地直接出左2人同4人套餐，而家选择都几多值得一赞
食物方面就逐样break down
蒜泥白肉卷：白肉几香几瘦，蒜头系炸过嘅脆蒜几正而且中间夹左应该系青瓜条，减少左油腻感，呢道菜几值得食
小笼包：正常野，算系皮薄有汤汁
炸虾滑莲藕球：虾滑唔错，但莲藕略嫌太薄，做唔到莲藕好粉嘅口感
汤：好饮，有肉香羊菇菌香又唔会腻
重头戏酸菜鱼：坦白讲有啲失望，个样系几靓仔，但酸菜味入唔到落汤度，麻 鲜 辣 都唔够，鱼嘅份量系几足但因为个汤浓度唔够所以都系冇乜味
豆沙锅饼：皮太厚太硬，豆沙甜度都不足
每枱只限90分钟时间，而且系要好准时就交枱，提早20分钟已经叫我地埋单，而且上菜速度好快，放到张枱冇位放，要食得好急先有办法食晒咁多道菜，虽然店员但好好礼貌，但始终都系太急
蒜泥白肉卷
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小笼包
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炸虾滑莲藕片
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汤
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酸菜鱼
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豆沙锅饼
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