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2023-12-03
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今日放假约朋友行街街，朋友知我为食，推介一间西餐厅[Chef's Stage Kitchen]。朋友系将军澳屋民，我当然有信心啦😊。去到餐厅门口已经觉得好靓，外观装修简约精致，设室外座位，有点欧陆氛围。室内设计同样精致高雅，座位阔落，空间感十足，感觉好chill。睇过餐牌，以午餐价钱同时享受这个环境，相当抵🤩。沙律及汤配牛角包沙律菜非常新鲜，配上微酸又爽口的青苹果丝及香甜的车厘茄，混埋酸甜黑醋汁，好味又醒胃。南瓜汤味道香甜，牛角包外脆内软。炭烧澳洲羊鞍扒 $158.-羊鞍扒煎得非常靓，表面焦香有㶶边😍，肉质软腍油脂丰腴，肉味香浓带轻微羊骚味，好好食🥰。扒类伴有烧薯仔，口感幼滑又惹味及烟肉炒椰菜，炒得香口惹口，同样好味。炭烧美国牛肩胛板腱 $168.-牛肩胛两面烧至焦香，肉质软嫩具弹性，肉味香浓😋。拖肥姜鲜奶(热) 跟餐价$38.-热辣辣鲜奶，奶味浓郁香甜，每一啖都伴随著阵阵拖肥及姜味，好好饮。焦糖鸳鸯 (冻) 跟餐价$38.-面层放有一粒特浓咖啡冰，慢慢融入奶茶后变成鸳鸯，味道香浓幼滑，加入焦糖，更加香甜好味😋。
去到餐厅门口已经觉得好靓，外观装修简约精致，设室外座位，有点欧陆氛围。室内设计同样精致高雅，座位阔落，空间感十足，感觉好chill。
睇过餐牌，以午餐价钱同时享受这个环境，相当抵🤩。
沙律及汤配牛角包
沙律菜非常新鲜，配上微酸又爽口的青苹果丝及香甜的车厘茄，混埋酸甜黑醋汁，好味又醒胃。南瓜汤味道香甜，牛角包外脆内软。
炭烧澳洲羊鞍扒 $158.-
羊鞍扒煎得非常靓，表面焦香有㶶边😍，肉质软腍油脂丰腴，肉味香浓带轻微羊骚味，好好食🥰。扒类伴有烧薯仔，口感幼滑又惹味及烟肉炒椰菜，炒得香口惹口，同样好味。
炭烧美国牛肩胛板腱 $168.-
牛肩胛两面烧至焦香，肉质软嫩具弹性，肉味香浓😋。
拖肥姜鲜奶(热) 跟餐价$38.-
热辣辣鲜奶，奶味浓郁香甜，每一啖都伴随著阵阵拖肥及姜味，好好饮。
焦糖鸳鸯 (冻) 跟餐价$38.-
面层放有一粒特浓咖啡冰，慢慢融入奶茶后变成鸳鸯，味道香浓幼滑，加入焦糖，更加香甜好味😋。
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