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2023-03-10 5408 浏览
中环商业区, 餐厅比较高尚又有气派, 除了酒店餐厅之外, 会考虑去 Lawry’s The Prime Rib.    这餐厅于嘉轩广场, 有专用电梯上三楼, 感觉吾错, 招牌闪令令有派头!!   今晚同家人庆祝生日, 早一星期前已订位.餐厅装修以圆拱型及金属饰物,   座位特别.我们订了六位这个套餐, @$888/person.   有饮品, 头盘, 沙律, 汤, 主菜, 甜品 及 餐茶.送上饮品:   Lime Sorbet with Sparkling Wine   青柠气泡酒雪芭侍应送上  面包及牛油.   面包松软, 前菜:  Sea Food Platter 海鲜拼盘:   有睇头, 好丰富!!Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock   海鲜高汤慢煮鲍鱼Hpllaodp Scallop with Black Caviar    北海道带子配黑鱼子酱Matsuba Crab Stick   松叶蟹柳Shrimp Cocktail  鲜虾咯嗲摆碟靓,  食材高质素, 鲜甜美味.   满意.接著侍应会推上餐车, 为客人安排特式沙律
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中环商业区, 餐厅比较高尚又有气派, 除了酒店餐厅之外, 会考虑去 Lawry’s The Prime Rib.    这餐厅于嘉轩广场, 有专用电梯上三楼, 感觉吾错, 招牌闪令令有派头!!   今晚同家人庆祝生日, 早一星期前已订位.
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餐厅装修以圆拱型及金属饰物,   
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座位特别.
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我们订了六位这个套餐, @$888/person.   有饮品, 头盘, 沙律, 汤, 主菜, 甜品 及 餐茶.
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送上饮品:   Lime Sorbet with Sparkling Wine   青柠气泡酒雪芭
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侍应送上  面包及牛油.   面包松软, 
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前菜:  Sea Food Platter 海鲜拼盘:   有睇头, 好丰富!!
Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock   海鲜高汤慢煮鲍鱼
Hpllaodp Scallop with Black Caviar    北海道带子配黑鱼子酱
Matsuba Crab Stick   松叶蟹柳
Shrimp Cocktail  鲜虾咯嗲
摆碟靓,  食材高质素, 鲜甜美味.   满意.
Sea Food Platter 海鲜拼盘
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接著侍应会推上餐车, 为客人安排特式沙律.  The famus Original Spinning Bowl Salad  冰旋翡翠沙律,
沙律菜新鲜翠绿经低温处理, 非常爽口.  碟及叉也由冰箱低温处理.  好窝心. 
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Soup:  Lobster Bisque  龙虾浓汤,
龙虾汤够热好好味, 龙虾味超浓, 还有龙虾粒.  足料又好味.
龙虾浓汤
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主菜:  Roasted Prime Rib of Beef au jus-California Cut & Atlantic Lobster Tail
特级烧牛肉加州薄切,  大西洋龙虾尾
厨师推车到餐桌前, 替大家分切牛肉.  Medium rare  五成熟牛扒刚刚好, 
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牛扒份量足.   配有薯蓉及 烧汁,
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牛肉 优质好滑, 有浓牛味.  食得 滋味.
特级烧牛肉加州薄切
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大西洋龙虾尾,   啖啖肉方便入口,   鲜甜弹牙, 好味 ! 
大西洋龙虾尾
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餐后甜品   Desserts:   Pudding & Ice Cream
布甸及雪糕,  蛋味香浓,  口感滑, 不会很甜, 确实好味.
布甸及雪糕
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Or,  Banana Caramel Cheesecake 香蕉焦糖芝士蛋糕, 卖相不错, 口感也好.
香蕉焦糖芝士蛋糕
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最后侍应送上 生日蛋糕,   用即影即有替我们拍照片留念, 服务很好. 
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Coffee/Tea  柠檬茶   茶质好,  有柠檬香味. 
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Lawry’s The Prime Rib  合我们心意 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$980 (晚餐)
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Sea Food Platter 海鲜拼盘
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特级烧牛肉加州薄切
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