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2023-03-10
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中环商业区, 餐厅比较高尚又有气派, 除了酒店餐厅之外, 会考虑去 Lawry’s The Prime Rib. 这餐厅于嘉轩广场, 有专用电梯上三楼, 感觉吾错, 招牌闪令令有派头!! 今晚同家人庆祝生日, 早一星期前已订位.餐厅装修以圆拱型及金属饰物, 座位特别.我们订了六位这个套餐, @$888/person. 有饮品, 头盘, 沙律, 汤, 主菜, 甜品 及 餐茶.送上饮品: Lime Sorbet with Sparkling Wine 青柠气泡酒雪芭侍应送上 面包及牛油. 面包松软, 前菜: Sea Food Platter 海鲜拼盘: 有睇头, 好丰富!!Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock 海鲜高汤慢煮鲍鱼Hpllaodp Scallop with Black Caviar 北海道带子配黑鱼子酱Matsuba Crab Stick 松叶蟹柳Shrimp Cocktail 鲜虾咯嗲摆碟靓, 食材高质素, 鲜甜美味. 满意.接著侍应会推上餐车, 为客人安排特式沙律
前菜: Sea Food Platter 海鲜拼盘: 有睇头, 好丰富!!
Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock 海鲜高汤慢煮鲍鱼
Hpllaodp Scallop with Black Caviar 北海道带子配黑鱼子酱
Matsuba Crab Stick 松叶蟹柳
Shrimp Cocktail 鲜虾咯嗲
摆碟靓, 食材高质素, 鲜甜美味. 满意.
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沙律菜新鲜翠绿经低温处理, 非常爽口. 碟及叉也由冰箱低温处理. 好窝心. Soup: Lobster Bisque 龙虾浓汤,
龙虾汤够热好好味, 龙虾味超浓, 还有龙虾粒. 足料又好味.
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特级烧牛肉加州薄切, 大西洋龙虾尾
厨师推车到餐桌前, 替大家分切牛肉. Medium rare 五成熟牛扒刚刚好, 牛扒份量足. 配有薯蓉及 烧汁, 牛肉 优质好滑, 有浓牛味. 食得 滋味.
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布甸及雪糕, 蛋味香浓, 口感滑, 不会很甜, 确实好味.
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