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2021-05-07
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荃湾区算比较新既任食放题火锅，钟意试新野的我们决定去试试，因为有时候比较新的舖头反而有惊喜。环境方面好舒服，楼底好高，完全无压迫感，空气也较流通。我们只有两个人，但给我们的位置也很宽敞舒适，不会坐得迫促。摆放食物的空间也非常足够，食放题难免每样食物也想试试，有时候叫了没地方放，会搞到有点狼狈，呢度就算把所有食物平放影相也没问题。汤底可以选双拼，其中一款选了特别少少的豆乳骨胶原靓鸡美颜锅，店员特别提醒滚起后可以先饮一碗汤，任食放题来讲汤底真的很不错，真的饮到豆香味而且配料很材，可以感受到汤底应该用了不少骨头去煲。另一款选了百搭的沙嗲汤，真心单点的火锅也未试过咁浓郁的沙嗲汤，浓郁到我们不用点酱油食物也很够味。我地拣左C餐，一场来到当然要食好少少的肉，美国SRF牛肉自己去冻肉舖买也不便宜，现在三百不到的价钱就可以食到，而且还是Gold等级的。我比较喜欢油脂丰富点的牛肉，所以觉得美国SRF极黑牛肩肉和澳洲短角牛肉眼较好吃，而朋友喜欢肉味浓的就认为美国封门柳最好。猪肉的品质也不错，放到豆乳汤最夹，吃的时候甜甜的。其他食材也新鲜不错，款式也很多，数量会按人数来上碟，其实这样也好，可以试多几款，而且
环境方面好舒服，楼底好高，完全无压迫感，空气也较流通。
我们只有两个人，但给我们的位置也很宽敞舒适，不会坐得迫促。摆放食物的空间也非常足够，食放题难免每样食物也想试试，有时候叫了没地方放，会搞到有点狼狈，呢度就算把所有食物平放影相也没问题。
汤底可以选双拼，其中一款选了特别少少的豆乳骨胶原靓鸡美颜锅，店员特别提醒滚起后可以先饮一碗汤，任食放题来讲汤底真的很不错，真的饮到豆香味而且配料很材，可以感受到汤底应该用了不少骨头去煲。另一款选了百搭的沙嗲汤，真心单点的火锅也未试过咁浓郁的沙嗲汤，浓郁到我们不用点酱油食物也很够味。
我地拣左C餐，一场来到当然要食好少少的肉，美国SRF牛肉自己去冻肉舖买也不便宜，现在三百不到的价钱就可以食到，而且还是Gold等级的。
我比较喜欢油脂丰富点的牛肉，所以觉得美国SRF极黑牛肩肉和澳洲短角牛肉眼较好吃，而朋友喜欢肉味浓的就认为美国封门柳最好。
猪肉的品质也不错，放到豆乳汤最夹，吃的时候甜甜的。
其他食材也新鲜不错，款式也很多，数量会按人数来上碟，其实这样也好，可以试多几款，而且是任食的不够也可以再点，还不用怕食不完浪费食物。海鲜类的韩国生蚝和海虾也不错，虽然生蚝是雪藏但大大粒，食落又无太大的雪味。特别推介浓汤猪肉贡丸，弹牙浓味。
当然还有我很喜欢的特长蟹棒
除左火锅配料也有小食，炸云吞尚算脆口，泰式凤爪真的辣，不吃辣的要小心。
饮品选择好多，除左一般的汽水和纸包果汁等，仲有自家的冷泡茶和凉茶等。马蹄竹庶茅根不算太甜，但可以再冻少少就好了。
雪糕是没有见过的牌子，味道选择非常多，豆腐和伯爵茶都比较特别，最意外是豆腐和伯爵茶的味道很出，完全不假！ 只是豆腐觉得有少少甜，但整体觉得不错。
最后食场甜品非常满足。
整体食得好开心，坐得舒服，食得满足，而且用QR code下单也没有漏单情况出现，上菜速度ok~
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