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2015-07-08
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食得辣一定要来原本我们几个无辣不欢的朋友想去食鸡辣,原本想去的那一间突然东主有喜,唯有转轪食其他无意之中发现了一家专食北京麻辣香锅的四合院,麻辣香锅是什么名堂我真的不知道,只是朋友说在工干时食过,超美味的一种四合院位于喜帖街的近街尾方向,周围都在大兴土木之中,但竟然开了不少小店,而且都是别具特式的四合院就是其中一家,很中国或的小店放满了很中国味的摆设和装饰,一入店内,闻到超浓烈的香辣味,哗我们几位尝辣敢死队会员很兴奋呢想不到湾仔的地舖竟然有后园,而且播住音乐,相当之休闲,烟民食客必然大喜~先点上饮料,我们点了杯有酒精的特饮,味道就是Mojito 的味道,加入了薄荷叶,很清新,可以点没有酒精的,但我推介饮有酒精的,味道比较有层次先来个清新的素三塔,素三塔就是用炸过的薯仔丝,加入洋葱、花生、青椒和香菜,混合了酸酸的酱汁,很醒胃,份量够大,而且很有美感。主角来了我们点了这儿最有名的虎虾锅,虎虾锅,可以点微辣,中辣和大辣。虎虾锅入面一共有18只大虾才$298一客,份量很大虾是足足可以盖到饭面的我原本以为虎虾锅是好像打边炉般边滚边食,原来虎虾锅是干的,没有汁,也不用火炉加热,直接就可以夹来食其实
食得辣一定要来 原本我们几个无辣不欢的朋友想去食鸡辣,原本想去的那一间突然东主有喜,唯有转轪食其他 无意之中发现了一家专食北京麻辣香锅的四合院
,麻辣香锅是什么名堂我真的不知道,只是朋友说在工干时食过,超美味的一种 四合院位于喜帖街的近街尾方向,周围都在大兴土木之中,但竟然开了不少小店,
而且都是别具特式的
四合院就是其中一家,很中国或的小店 放满了很中国味的摆设和装饰,一入店内,闻到超浓烈的香辣味,哗我们几位尝辣敢死队会员很兴奋呢 想不到湾仔的地舖竟然有后园,而且播住音乐,相当之休闲,烟民食客必然大喜~ 先点上饮料,我们点了杯有酒精的特饮,味道就是Mojito 的味道,加入了薄荷叶,很清新,可以点没有酒精的,但我推介饮有酒精的,味道比较有层次 先来个清新的素三塔,素三塔就是用炸过的薯仔丝
,加入洋葱、花生、青椒和香菜,混合了酸酸的酱汁,很醒胃,份量够大,而且很有美感。
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我们点了这儿最有名的虎虾锅,虎虾锅,可以点微辣,中辣和大辣。虎虾锅入面一共有18只大虾才$298一客,份量很大 虾是足足可以盖到饭面的 我原本以为虎虾锅是好像打边炉般边滚边食,原来虎虾锅是干的,没有汁
,也不用火炉加热,直接就可以夹来食 其实是十分适合在炎热的夏日食,因为天气那么热,再对住个火炉实在太辛苦。
虎虾锅除了虾之外还可以加钱加入不同的配菜,都是加几十蚊而且,相当抵食,我们叫店员帮我们安排加点配菜,我最喜欢的是莲藕,既爽口又入味,至于虎虾我最喜欢它啖啖肉,很弹牙 我见到旁边那桌客人一边食,一边用水冲走辣味,天呀,多浪费,其实大家可以点微辣的 我们还点了拔丝地瓜,味道很香甜
夹一片地瓜浸在冰水中,令外表降温变脆
入面热出面冻,一下子就被我们食清光了~超推介 小店下午还提供午餐
才几十蚊一份,下次再来~
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