醉鮮靚湯特色粉麵

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鮮鯇魚片鮮蝦腐皮卷魚湯河粉- 奶白色湯底滲出淡淡魚味，喝下很舒服- 餐桌上放有蝦乾任加。蝦乾味濃，混入魚湯中，會蓋過魚味- 紹菜腍滑、豆卜香口、冬菜微鹹爽、木耳脆，口感豐富- 鯇魚本身魚味不濃，但做到新鮮嫰滑，惟魚種屬多骨，挑骨挑到累； 鮮蝦腐皮卷香口但沒蝦味- 河粉幼滑吸湯- 辣椒油中有炸乾蔥、瑤柱、蝦干、指天椒粒，層次多樣，鹹香辣鮮