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2017-07-29
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人愈大发见食欲愈不佳⋯可能是已经吃过很多不同的美食。不知不觉间也瘦了不少。男友见状，马上说带我去搜索「香港之光」，他说一定会有让我食欲大增的餐厅。今夜他带我到了观塘一处，还算满隐蔽的地方。就在一所工厂大楼附近。干净，明亮，亲切。这是我对这里的第一印象。跟一旁灰阶色调的工厦大相迳庭。还未坐下桌上已准备好微暖的水。让人温馨。像是果冻颜色的水杯也很吸引眼球。地板没有灰尘跟垃圾，店的装潢也是特色的西班牙风格。鲜艳夺目的绿。店里的经理向我们介绍说餐厅刚拿到了酒牌。正合我意，在星期五的晚上当然想小品一杯啊⋯而且这里cocktail 跟mocktail价钱非常实惠。多点一杯也不会肉痛。😬男友点的是不含酒精的Strawberry Lemonade，颜色很讨好。渐变的汽泡可爱的令人看得入迷。味道酸酸甜甜，士多啤梨味很重！而我选择的是Mojto，简单的青柠薄荷味，清新扑鼻。这道前菜凯撒沙律配温泉蛋一定要大赞！从来未试过可以完全把前菜的沙拉吃光光。这是第一次。温泉蛋弄破后均匀覆盖整盘沙律，蛋白很香。菜没有一丝苦涩。面包也是脆脆的！鸡胸肉是用慢煮煮成，特别多汁和嫩口。鸡肉滑而不老。这碟沙律可能是我吃过最正的沙
今夜他带我到了观塘一处，还算满隐蔽的地方。就在一所工厂大楼附近。
干净，明亮，亲切。这是我对这里的第一印象。跟一旁灰阶色调的工厦大相迳庭。
还未坐下桌上已准备好微暖的水。让人温馨。
像是果冻颜色的水杯也很吸引眼球。
地板没有灰尘跟垃圾，店的装潢也是特色的西班牙风格。鲜艳夺目的绿。
店里的经理向我们介绍说餐厅刚拿到了酒牌。正合我意，在星期五的晚上当然想小品一杯啊⋯而且这里cocktail 跟mocktail价钱非常实惠。多点一杯也不会肉痛。😬
男友点的是不含酒精的Strawberry Lemonade，颜色很讨好。
Strawberry Lemonade
$53
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Strawberry Lemonade
$53
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渐变的汽泡可爱的令人看得入迷。味道酸酸甜甜，士多啤梨味很重！
Mojto
$58
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而我选择的是Mojto，简单的青柠薄荷味，清新扑鼻。
这道前菜凯撒沙律配温泉蛋一定要大赞！从来未试过可以完全把前菜的沙拉吃光光。这是第一次。温泉蛋弄破后均匀覆盖整盘沙律，蛋白很香。菜没有一丝苦涩。面包也是脆脆的！鸡胸肉是用慢煮煮成，特别多汁和嫩口。鸡肉滑而不老。这碟沙律可能是我吃过最正的沙律。
凯撒沙律配温泉蛋（慢煮鸡胸）
$88
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小食是意式蕃茄芝士焗黑毛猪肉丸，肉丸是师傅自己手打的。
餐厅那么好生意师傅还坚持用人手打出来，可见是多用心。
在国际间可算是顶级美味食材的黑毛猪，肉丸很有肉味，口感一流。这么一碟也只是$68！
意式蕃茄芝士焗黑毛猪肉丸
$68
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主菜要到了，56度低温慢煮羊架配小银鱼香草医绝非浪得虚名。
肉质嫩滑到男友赞不绝口。羊架看似很生，其实咬落一点血腥味都没有，更没有血汁。
如果怕吃生的人可以向经理说一声，改成7分熟也是可以的。( 经理有温馨的问我们呢)
56度低温慢煮羊架配小银鱼香草医
$245
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这个小银鱼香草医味道难以形容非常特别，喜欢浓味一点的可以用以配羊架。
不过个人认为羊架已经很入味。哈哈
对于吃墨汁阔条面我真的是第一次。因为对墨汁有点排斥，每次想像到吃完一口都是黑的就怕怕。
可是男友大力推荐这道菜，说是厨师Hand-made的，跟外面的墨汁面不一样啊⋯就点了
面的口感烟韧，chewy chewy 的。第一口有点像是湿纸巾，可是却又愈吃愈上瘾了。
改变了我对墨汁面的固有想法。
Hand-made lnk tagliatelle vongole
$168
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今夜确是食欲大增的一夜，每一碟菜我们也清光。真满足！
张贴
