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2016-09-20
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突然去太古探朋友，朋友就带我揾美食！！朋友话这间L'Eclair de Genie好好味，之前她要到金钟才买到，现在太古新开业，超方便！！而我就是第一次品尝！！甜品一直都是我喜欢的食品种类，店舖装潢更是色彩缤纷，离远已看到，一件件的美食大大的印在墙上，极为吸引！！朋友推荐「闪电泡芙 (eclair)」，就是墙上印著的甜点，「闪电泡芙」就如手指般细长形状，表面包著彩色的糖衣，有很多不同的味道种类：咖啡、朱古力、奶油、水果、金箔、爆谷等。真的好难选择！！！除了外表，还有多种口味的内馅，一咬下去，会感受到多重口感！！店员介绍新口味：「红豆黑芝麻闪电泡芙」及「法式闪电泡芙月饼」一听就知道是为中秋节而设～「红豆黑芝麻闪电泡芙」外层有香滑的芝麻蓉，芝麻蓉上有一颗白朱古力制成的“圆圆月光”就好像八月十五那样又大又圆的月光，更撒上香脆的芝麻粒及红豆粒，内层有香滑的红豆忌廉，内馅满满的，咬下去时真的要小心，不要掉下而浪费XD为食金鱼好多味道都喜欢，而且芝麻配红豆蓉，香浓芝麻现清甜红豆，真的好好味！！而「法式闪电泡芙月饼」是以金黄月饼皮作表层，微甜，内层是士多啤梨酱及花生酱混合而成的蓉，如果有试过用这２款
突然去太古探朋友，朋友就带我揾美食！！朋友话这间L'Eclair de Genie好好味，之前她要到金钟才买到，
现在太古新开业，超方便！！
而我就是第一次品尝！！
甜品一直都是我喜欢的食品种类，
店舖装潢更是色彩缤纷，离远已看到，
一件件的美食大大的印在墙上，极为吸引！！
朋友推荐「闪电泡芙 (eclair)」，就是墙上印著的甜点，
「闪电泡芙」就如手指般细长形状，
表面包著彩色的糖衣，有很多不同的味道种类：
咖啡、朱古力、奶油、水果、金箔、爆谷等。
真的好难选择！！！
除了外表，还有多种口味的内馅，
一咬下去，会感受到多重口感！！
店员介绍新口味：「红豆黑芝麻闪电泡芙」及「法式闪电泡芙月饼」一听就知道是为中秋节而设～
「红豆黑芝麻闪电泡芙」外层有香滑的芝麻蓉，
芝麻蓉上有一颗白朱古力制成的“圆圆月光”
就好像八月十五那样又大又圆的月光，
更撒上香脆的芝麻粒及红豆粒，
内层有香滑的红豆忌廉，内馅满满的，
咬下去时真的要小心，不要掉下而浪费XD
为食金鱼好多味道都喜欢，而且芝麻配红豆蓉，
香浓芝麻现清甜红豆，真的好好味！！
而「法式闪电泡芙月饼」是以金黄月饼皮作表层，微甜，
内层是士多啤梨酱及花生酱混合而成的蓉，
如果有试过用这２款酱涂面包食的话，就知这２款酱是很配合的！！
２个女生真的不能食太多，怕肥！！所以金鱼就外卖拎走４件（这是什么道理？）
其实一样会食，只是与男朋友分享的话，
我可以咬一口就推给他，
这样我既可以品尝得到，又不怕变肥～哈哈！！
「黑莓朱古力」
内层是软滑不苦微甜的朱古力，适合不吃苦朱古力的我XD
外层是酸酸的果酱，甜度与酸度都取得到平衡，配搭不错。
「焦糖海盐」
金鱼食过海盐朱古力，觉得味道特别又好味，
所以「焦糖海盐」都忍不住买了，
味道与我期望一样出聚，
在香甜的焦糖蓉中，跳出微碱的海盐味道，
味道是有起伏的感觉，好过瘾！！
「热情果芒果」
两款都是香甜的生果，
配搭出来又不会有一款盖过另一款味道，
同样突出，甜度又适中，果味清新。
「柚子柠檬」
是我拣选的四款口味中，我最喜欢的！！
因为我就是喜欢柠檬味，本身都怕柚子会带有一点苦味，
但咬下去，一点苦都没有，只有清香味，
外层更有柚子糖霜及肉桂牛油霜，
整体带著微酸，是清新的感觉，好Fresh呀！！
L'Eclair de Genie 更推出中秋节精美朱古力月饼● 玫金迎月（香脆双重朱古力月饼）
● 甜蜜满月（榛子香脆牛奶朱古力月球）
我都带了各一回家点解？
因为外表实在太吸引啦！！
没有不带走的理由！！
甜蜜满月（榛子香脆牛奶朱古力月球）黄色月球外壳已经好吸引啦，更印上精致的月球纹！！
更特别用上40%浓度的法国牛奶朱古力，好柔滑～
破壳后内藏数粒我最爱的榛子朱古力，教我如何不爱它XD
香脆的榛子配上柔滑的牛奶朱古力，
完全是为我而设～哈哈！！
玫金迎月（香脆双重朱古力月饼）外表是一个华丽的月饼，以黑朱古力制造外层，
还压了一层金箔薄片的暗花图案，用作送礼一流！！
华丽的外表内藏著满满的牛奶朱古力与杏仁酱混合卜卜米，
好像食朱古力米通的口感，细腻香滑中带香脆口感！！
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