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餐厅: 譚仔三哥米線 (太興廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
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食新野
2022-10-16 433 浏览
试左谭仔三哥啱啱出咗个最新嘅「煳椒肉骨汤米线」，佢地话个创作概念系来自新加坡肉骨茶，材料有丁香、肉桂及独子蒜等香料合并埋谭仔三哥独创嘅煳辣汤熬制出一碗煳辣「焦香」中带微辣香气，同时渗出肉骨茶香嘅「煳椒肉骨汤」。除左汤底，𩠌方面有黑胡椒腌制嘅上等带骨猪扒，香脆可口嘅金黄鬼炸鬼，仲有独子蒜同埋香木耳！当然仲有小食啦，芥辣清爽脆猪皮 ，咬落去爽脆弹牙，仲要有阵阵嘅芥辣香味，非常惹味！食完饮返杯凤梨乳酸梳打，可以中和返辣味，令口腔有极爽嘅畅快感，解辣又开胃！我都系比3分！
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试左谭仔三哥啱啱出咗个最新嘅「煳椒肉骨汤米线」，佢地话个创作概念系来自新加坡肉骨茶，材料有丁香、肉桂及独子蒜等香料合并埋谭仔三哥独创嘅煳辣汤熬制出一碗煳辣「焦香」中带微辣香气，同时渗出肉骨茶香嘅「煳
椒肉骨汤」。

除左汤底，𩠌方面有黑胡椒腌制嘅上等带骨猪扒，香脆可口嘅金黄鬼炸鬼，仲有独子蒜同埋香木耳！当然仲有小食啦，芥辣清爽脆猪皮 ，咬落去爽脆弹牙，仲要有阵阵嘅芥辣香味，非常惹味！食完饮返杯凤梨乳酸梳打，可以中和返辣味，令口腔有极爽嘅畅快感，解辣又开胃！


我都系比3分！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)