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2022-07-18
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👍🏻汁烧五花豚丼 $95五花腩火炙烧到微脆有焦香肥瘦相间，完全唔韧/干柴，肉质爽弹咬落有肉汁，充满油脂香🤤淋上生姜烧汁，面头有少少梅子粒酸酸甜甜，加上七味粉嘅微辣整体食落感觉唔会好肥腻😜味道：8/10性价比：7/10-👍🏻宫崎辛稻庭 $92系偏向日式中华风嘅乌冬，味道几特别配料有肉碎、椰菜、韭菜同韭黄，加上大量蛋花汤底唔会好浓稠，咸咸地，有啲似蛋花汤咁😆加入日式辣油同辣椒干，辣度比想像中强劲好多，竟然有接近谭仔小辣程度乌冬同平时啲稻庭乌冬唔同，粗扁身，非常弹牙烟韧肉就唔系好多，配料主要都系蔬菜为主但份量好多好大碗，其实都几饱肚😎味道：8/10性价比：7/10-👍🏻味噌甲罗烧 $98蟹盖中有蟹膏、蟹肉、鹌鹑蛋黄、三文鱼子同葱花捞匀后鲜味甘甜，蟹鲜味浓郁，完全唔腥仲食到蟹肉一丝丝嘅口感，配埋脆口嘅紫菜同珍珠米饭一流🤤味道：8/10性价比：7/10-👍🏻一口寿司 $48火炙带子鲜甜肉嫩，带有少少柠檬味，多一份清新虽然叫一口寿司，但其实都几大旧，女仔分两三啖食先得🤣味道：7/10性价比：7/10-👍🏻佃煮小女子核桃 (前菜)合桃同鱼仔沾满蜜汁，食落甜甜咸咸，少少脆口，佐酒一流味道：7/10性价
五花腩火炙烧到微脆有焦香
肥瘦相间，完全唔韧/干柴，肉质爽弹
咬落有肉汁，充满油脂香🤤
淋上生姜烧汁，面头有少少梅子粒
酸酸甜甜，加上七味粉嘅微辣
整体食落感觉唔会好肥腻😜
味道：8/10
性价比：7/10
-👍🏻宫崎辛稻庭 $92
系偏向日式中华风嘅乌冬，味道几特别
配料有肉碎、椰菜、韭菜同韭黄，加上大量蛋花
汤底唔会好浓稠，咸咸地，有啲似蛋花汤咁😆
加入日式辣油同辣椒干，辣度比想像中强劲好多，竟然有接近谭仔小辣程度
乌冬同平时啲稻庭乌冬唔同，粗扁身，非常弹牙烟韧
肉就唔系好多，配料主要都系蔬菜为主
但份量好多好大碗，其实都几饱肚😎
味道：8/10
性价比：7/10
-👍🏻味噌甲罗烧 $98
蟹盖中有蟹膏、蟹肉、鹌鹑蛋黄、三文鱼子同葱花
捞匀后鲜味甘甜，蟹鲜味浓郁，完全唔腥
仲食到蟹肉一丝丝嘅口感，配埋脆口嘅紫菜同珍珠米饭一流🤤
味道：8/10
性价比：7/10
-👍🏻一口寿司 $48
火炙带子鲜甜肉嫩，带有少少柠檬味，多一份清新
虽然叫一口寿司，但其实都几大旧，女仔分两三啖食先得🤣
味道：7/10
性价比：7/10
-👍🏻佃煮小女子核桃 (前菜)
合桃同鱼仔沾满蜜汁，食落甜甜咸咸，少少脆口，佐酒一流
味道：7/10
性价比：-/10
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👍🏻松露纹甲墨鱼 (前菜)
鱿鱼须厚肉爽弹，入口有好清新嘅青瓜味，酸酸地好开胃
味道：7/10
性价比：-/10
-👍🏻雪芝大红袍 $30
三代目同手摇茶饮店三茶合作
系度食日本嘢都可以饮到手摇茶饮😛
推荐👍🏻！芝士奶盖好似泡沫咁，口感轻盈
质地幼滑，但又够杰身唔会好易化开
有淡淡嘅芝士咸香，同奶味平均，唔会太抢
茶底茶味好香但唔涩，就算同奶盖一齐饮茶味依然香浓😌
建议可以直接走甜，茶香更浓
味道：8/10
性价比：8/10
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👍🏻冲绳黑糖牛乳珍珠乌龙 $36
黑糖珍珠烟韧，搅匀后令茶底有微微黑糖味
奶味同茶味balance，仲饮得到茶香
甜度系fix死冇得改，但搅匀后都唔会太甜
味道：7/10
性价比：8/10
-📍#三代目 @hksandaime
荃湾青山公路荃湾段398号愉景新城1楼1064-1065号舖
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