影片
更多
2024-01-06
846 浏览
这晚餐是我们近两周几乎每晚和朋友饭聚中遇到数一数二差的了。这间酒楼不单在食物质素、餐具的设备配套、服务态度及性价比都颇令我们失望。我们刚坐下不久，点菜员就多番催促我们下单，又不断推介贵价菜，如龙虾、六式潮州卤水拼盘及不知名的鱼给我们。这使我们顿觉是否到了一间专门款待游客、只求做一次无回头生意的「良心」店舖。最终在她推介下，我们四大一小还是点了一枝日本清酒、四式潮州卤水拼盘（$488）；太极素菜羮（$198）；鲜茄淮山浸羽衣甘蓝（$138）；瑶柱蛋白炒饭（$138）；一个特价菜一咸排骨春菜煲（$68)及三份各$36-38元的甜品。他们不是拿清酒杯给我们、而是搞笑地拿了4只像拜神用的全白小杯（仅约可装20cc 的容量）及一个可浸四、五枝啤酒的胶冰筒给我们温清酒。 到了品尝那推介的四式卤水拼盘：很失望！鹅肝像是发了水的面团一毫无味道及烂蓉蓉；墨鱼一点也不爽口、鹅片又系毫无味道、只有猪肠较为正常一点。总之吃下去就不是味儿。连卤水都做得这么差，怎样可以潮州酒家自居呢？而小朋友因受餐牌上那太极素菜羹图案吸引而挑选的上菜时、又是另一个失望！因上菜员已先把羹搅拌后按碗上＇所以全部都系绿色了。她在知悉后
这间酒楼不单在食物质素、餐具的设备配套、服务态度及性价比都颇令我们失望。
我们刚坐下不久，点菜员就多番催促我们下单，又不断推介贵价菜，如龙虾、六式潮州卤水拼盘及不知名的鱼给我们。这使我们顿觉是否到了一间专门款待游客、只求做一次无回头生意的「良心」店舖。
最终在她推介下，我们四大一小还是点了一枝日本清酒、四式潮州卤水拼盘（$488）；太极素菜羮（$198）；鲜茄淮山浸羽衣甘蓝（$138）；瑶柱蛋白炒饭（$138）；一个特价菜一咸排骨春菜煲（$68)及三份各$36-38元的甜品。
他们不是拿清酒杯给我们、而是搞笑地拿了4只像拜神用的全白小杯（仅约可装20cc 的容量）及一个可浸四、五枝啤酒的胶冰筒给我们温清酒。
到了品尝那推介的四式卤水拼盘：很失望！鹅肝像是发了水的面团一毫无味道及烂蓉蓉；墨鱼一点也不爽口、鹅片又系毫无味道、只有猪肠较为正常一点。总之吃下去就不是味儿。
连卤水都做得这么差，怎样可以潮州酒家自居呢？
而小朋友因受餐牌上那太极素菜羹图案吸引而挑选的上菜时、又是另一个失望！因上菜员已先把羹搅拌后按碗上＇所以全部都系绿色了。她在知悉后是有带点歉意的，我们也不太怪她。因为她是最用心的，及她也补充说这里怎会有这招呼呀？ 因她只是临时工，而且两个人要负责两个厅房。
吃到近尾声时，我们追那位下单员那碟羽衣甘蓝未上，她马上随口说因看到我们桌上已摆满了食物，所以那菜是她叫起才会起的。真的的过了5分钟、那道菜便到了。
但说也奇怪，再过多十分钟，又再上多碟羽衣甘蓝来。我们说吃过了。
这样的服务，这样的配套，这样的食物质素，这样的价钱，只有「服」字加个「中伏」！
各位请小心！
张贴