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2021-04-26
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今日去鮨一食日本菜, 地点都好方便, 响西铁站, 穿过一系列的高空天桥,往荃湾大会堂方向行到大坝街,都好易找到, 装修以木色为主, 店员招呼好有礼貌, 我地先叫了五品刺身定食, 以为午餐先会有呢类抵食定食, 估唔到晚餐都有, 刺身包括带子、三文鱼、甜虾、八爪鱼、白身鱼, 而且每款两切, 好厚身, 尤其系三文鱼超厚切呀, 带子也好鲜甜都至系 $118, 非常新鲜呀! 定食还包了面鼓汤, 沙律同前菜。沙律叫了蟹肉牛油果凯撒海律($78), 蟹肉及青瓜一丝丝的, 夹了牛油果粒和沙律酱食, 又滑又鲜, 沙律菜也好新鲜爽脆。另一款都系蟹, 如见餐厅有这款菜色, 我通常都会叫, 因好似去左外国食野咁, 就系甲罗烧 （$98）蟹盖上的日本鸡蛋, 非常大只, 好黄初时以为会好腥, 但原来一啲都冇, 反而觉得好重蛋香味, 以前食会有个炉烧一烧, 但呢个黄太新鲜, 就咁捞埋啲蟹膏食, 令到更加滑, 好好味, 搽上焊过的方包, 好味。炸物方面, 叫了鸡软骨, 有嚼口, 脆卜卜; 吉列炸虾$48 , 好松脆, 明太子鸡翼 $42, 涨卜卜, 好弹牙, 外皮又脆又香。烧物叫了鸡泡鱼干, 这是我的至爱, 超鲜甜,
装修以木色为主, 店员招呼好有礼貌, 我地先叫了五品刺身定食, 以为午餐先会有呢类抵食定食, 估唔到晚餐都有,
五品刺身定食
$118
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沙律叫了蟹肉牛油果凯撒海律($78), 蟹肉及青瓜一丝丝的, 夹了牛油果粒和沙律酱食, 又滑又鲜, 沙律菜也好新鲜爽脆。
蟹肉牛油果凯撒海律
$78
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甲罗烧
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炸物方面,
叫了鸡软骨, 有嚼口, 脆卜卜;
吉列炸虾
$48
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明太子鸡翼
$42
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鸡泡鱼干
$68
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汤物叫了辣酒煮广岛蚝 （$78），
辣酒煮广岛蚝
$78
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饮品叫了支装的白桃梳打 ($28), 好清甜呀。
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