Ocean Bay (已結業)

今日，同朋友去赤柱揾番呢间餐厅食饭顺便倾心事。餐厅见我地坐左就俾左个餐牌，算系几细心。望下个餐牌，个餐牌系靓咗；由于我地两个女仔唔想食红肉；就叫左炸鱼薯条和蒜香海鲜意粉；我就叫左烟三文鱼沙律：嘢饮就叫左Champagne。餐厅的桌布用左牛仔布，好独特。而且有西布牛仔风味。由落单到上香槟大约三分钟，算系几快嘅。香槟系house wine:香槟唔够气，唔算好噎！无咩酒味。沙律方面，我觉得三文鱼变左切条，而且三文鱼无咩脂肪：幸好个沙律用黑醋做，食落去酸酸地。之前做用片，见唔到纹理。三文鱼睇唔到纹理，又食唔到鲜味。炸鱼薯条，薯条系同原只薯肉切条。食落去好有薯肉，略嫌冻左啲。鱼柳食落好滑，食落去好淋。如果再热番少少，就好啦。鱼肉唔太干身。值得再试蒜香海鲜意大利粉，蒜香味好重。但虾肉无咩味。意粉唔算太淋，带子略嫌太簿身左啲，但都算滑口。佢少量青椒、黄椒做点缀。