火鍋英雄 (已結業)

一连几日天气都好潮湿食辣野就最适合不过😍呢间系铜锣湾新开嘅火锅专门店！都系近期心水推介之一😍👍🏻首先系环境方面好多时食麻辣火锅食完都会全身油烟味，但系呢度的确空气属于好清新👍🏻座位好阔落而且抽风系统非常好😎👍🏻Order完嘢食之后就可以自己去调味料区加调味，除咗辣椒粒、蒜蓉、豆瓣酱之外，我强烈建议大家打边炉可以加多少少芝麻酱，会令到食物嘅味道层次更加提升😎汤底要咗个鸳鸯锅，拣咗重庆麻辣加养生野生菌汤！麻辣识食一定系拣牛油味因为汤底会更加香浓有油香，我哋虽然叫小辣但仍然保留好麻嘅感觉，四川风味十足。净系前菜都有八款！麻辣猪耳同麻辣莲藕最香浓！非常开胃！配合火锅梗系要饮可以去热气嘅洛神花茶甜度适中又解渴🍶肉类我哋拣咗本地手切肥牛颈脊同西班牙黑豚肉，牛颈脊牛味香浓吸收左汤底嘅辣、香，肉质仍然keep住好嫰！招牌四宝丸分别有虾丸、墨鱼丸、鲮鱼丸同牛丸，由于系手打关系每一粒都好爽口弹牙！一弽可以试齐四款唔同味道！非常难忘嘅仲有韭菜水饺，韭菜如果唔新鲜好容易有一浸酸味，而呢度嘅韭菜系非常鲜甜而且菜多肉少真系好食得好紧要💓皇帝菜同莴笋片都系蔬菜类，配合另一边嘅野生菌汤就最适合不过，连友人平时唔钟意食